Категорија: Eat & Drink Story

Идеално за вечера Италијанската кујна е една од најпознатите и најпопуларните, а тестенините се неоспорни. Тестенини, лазањи, канелони… едноставно не знаете што е поубаво. Болоњезесосот е доста познат, а се користи за приготвување на сите три наведени јадења. Но, канелоните можете да ги наполните и со крем сирење и спанаќ, што е наш предлог денес. […]

Состојки: 300 гр телешко месо 1 кромид 1 корен од целер 2 моркови 3 компири 2 лажици брашно 250 мл кисела павлака 1 жолчка од јајце 1 ловоров лист 1 лажица сечкан магдонос Подготовка: На масло пропржете ситно сечкан кромид. Додадете го месото исечено на коцки и почекајте да се ослободи сокот. Истурете вода да […]

Ако сакате пица, тогаш ќе ве воодушеви овој рецепт за пица ролат. Вкусно јадење кое лесно се прави Состојки: шест листови готови кори 200 грама шунка 200 грама кашкавал четири лажици кечап две јајца 100 мл кисела павлака оригано сол Подготовка: Изматете ги јајцата со павлаката и посолете, а посебно исечкајте или изрендајте ги шунката […]

Дали сте од оние луѓе кои сакаат да го започнуваат денот со нешто слатко? Не треба да чекате да бидете наградени. Наместо појадок, изедете колаче. Не грижете се, ова колаче е направено од хранливи состојки кои можете да ги најдете во класичната овесна каша. Ако користите многу зрела банана во рецептот, нема да треба да […]

Доколку сте љубител на месо, ви препорачуваме да направите пилешко во сос од куркума и ќе имате неодолив ручек. Состојки: 400 гр пилешко бело месо 200 мл јогурт една лажичка сенф една лажичка куркума половина лажичка коријандер магдонос сол, бибер Подготовка: Пилешкото исечете го на крупни парчиња и испржете го во тава со многу малку […]

Во Грција мезе е незамисливо без сос од tzatziki. Тоа е густ и богат сос направен од грчки јогурт или крем во комбинација со рендани свежи краставици, власец и некои зачини. Сосот одлично оди со голем број намирници – од печено месо до меки лепчиња, со маслинки и со разновиден свеж зеленчук. Дури и ако […]

Направете вистински домашни кнедли за супа по овој рецепт и сигурно ќе ви успее уште првиот пат. Состојки: 1 јајце 1 лажичка масло прстофат сол 4 рамни супени лажици гриз Подготовка: Одделете ги белките и жолчките, а потоа изматете ги белките додека не станат пенести. Потоа додадете ги жолчките и измешајте да се соедини. Додадете […]

Слатките мафини се меѓу омилените домашни колачи бидејќи со нив е невозможно да се погреши, се подготвуваат многу брзо и со минимум состојки, а нивниот вкус е божествен во речиси секоја комбинација. Сепак, честопати одлучуваме да се откажеме од нив бидејќи се полни со бело брашно и шеќер, но тоа воопшто не мора да биде […]

Лиснато тесто, тиква, цимет и уште неколку состојки ќе бидат доволни за да направите совршен појадок. Доколку се прашувате што би можеле да направите за појадок, овие одлични кроасани со тиква ќе бидат одличен избор за вас: Состојки: два блока лиснато тесто две помали тикви четвртина чаша шеќер во прав лажичка екстракт од ванила малку […]

Италијанците се познати по својата одлична кујна, како и по тоа што можат да го збогатат секое јадење. Овој рецепт е стар преку 120 години, а е исклучително едноставен. Потребни ви се 3 основни состојки кои ги има секое домаќинство и кои не чинат многу. Пржената палента можете да ја послужите како празнично предјадење, но […]

Ако сте љубител на пица, тогаш можете да ја направите оваа со четири вида сирење и ќе имате вкусен оброк за викенд. Состојки: кесичка сув квасец 150 мл топла вода половина лажичка шеќер 250 гр брашно една лажичка сол три лажици маслиново масло за филот: 120 гр пелат од домати 100 гр моцарела 50 гр […]

Обичните компири се неисцрпен извор на кулинарска инспирација – ги вариме, пржиме, динстаме и печеме. Ако сакаме термички да го обработиме за кратко време – на пример за околу 20 минути го сечеме на помали парчиња, додека за печење во едно парче во рерна треба да одвоиме еден час. За среќа, со помош на модерни […]