Иако многумина веруваат дека болољезе може да се направи релативно брзо, повеќето готвачи се согласуваат дека за ова јадење е потребно време и дека тајната на добриот вкус лежи во долгото готвење. Италијанскиот готвач Стефано Сила, кој работи со кујна во италијанскиот ресторан Bancone во Англија, го сподели најдобриот рецепт за болоњезе и вели дека […]












