Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: • масло • 1 кро­мид, ситно сеч­кан • 2 големи лажици кари паста • 4 домати, сеч­кани • 4 пар­чиња пиле­шки стек • 100 гр млад спа­наќ • 4 големи лажици јогурт • малку коријандер Подготовка: Чекор 1: загрејте го маслото во сад за пржење (нај­до­бро да имате сад кој не лепи и има […]

Состојки: малку   сол 2 лажици маслиново масло 400 грама макарони 3   Јајца 1000 милилитри Јогурт Подготвка: Помешајте ги јогуртот, јајцата, солта и сировите макарони. Со масло подмачкајте едно тавче и истурете ја смесата. Ако е потребно додадете уште јогурт, за да шуплините на макароните да се наполнат со смесата. Ставете во рерна на […]

Состојки:   150 грама шеќер 50 грама цреши малку   сол 1 лажица мед 1   Кора од лимон 2   Белки 5   Јаболка Подготовка: Јаболката се лупат, се сечат на коцкички и се варат во што посолена вода. Кога ќе се подоладат се пасираат да се добие каша. Од шеќерот со малку вода […]

Состојки 150 гр. кашкавал 150 гр. шунка ѓумбир по желба црн бибер мелен 10 компири не лупени маслиново масло доматно пире по желба лук по желба нане копар чубрица оригано Упатство Се сечат компирите на половина и се редат на предходно намачкано тавче со маргарин, потоа се ренда кашкавал врз секоја половинка, па се ренда […]

Состојки 100 гр. путер 200 гр. шеќер 2 јајца 1 лажичка ванила екстракт 30 гр. какао 60 гр. брашно прстофат сол 1/4 лажичка прашок за пециво 16 лажички нутела   Намачкајте со малку масло 16 калапи за мафини. Загрејте ја рерната на 200 степени. Во тава на слаб оган растопете го путерот. Одстранете го од […]

Состојки 40 гр. кашкавал рендан 1 лажица магдонос ситно сецкан 1/4 лажичка бибер 1/2 лажичка сол 200 гр. тиквичка сецкана 60 гр. путер 6 јајца 3 печурки сецкани 2 пиперки жолта и црвена, сецкани 1 кромид мал, ситно сецкан Подготовка Во голема тава растопете го путерот. Пржете ги кромидот, печурките, пиперките и тиквичката додека не […]

За подготовка на леден летен десерт потребно ви е млеко, млеко во прав, слатка павлака и нутела. Состојките треба да ги изматите во блендер, а потоа да го замрзнете сладоледот. httpv://www.youtube.com/watch?v=iv5ppqrmNBU

Состојки: ● 1 кг. карфиол ● 4 парчиња сланина ● 60 гр. путер ● 3 лажици брашно ● 7 дл. млеко Подготовка: ● Карфиолот добро измијте го, исчистете го, разделете го на мали цветови и варете го кратко во солена вода во која сте додале малку млеко. Млекото се додава за кафриолот да не ја […]

Состојки: • 500г непечени кикирики • ладно цедено сончогледово масло (може и со друго масло освен со маслиново поради интензивниот мирис и вкус) • прстофат нерафинирана сол • малку кафеав шеќер или мед Подготовка: 1. Се печат кикириките во рерна или во затворен сад до степен кога ќе го добијат својот препознатлив вкус, но не […]

Состојки: 250мл вода, 4 лажици путер, 250мл брашно, 4 јајца, 250 рендано меко сирење, 2-3 лажички ситно сецкан праз или млад лук, сол и бибер Подготовка: На силен оган во тенџере измешајте ги водата и путерот да се стопи. Кога путерот целосно ќе се стопи додавајте го брашното и брзо мешајте додека не се создаде […]

Интересна комбинација од компирово тесто и мелено месо скриено во внатрешноста, со што посебен шарм се добива по дополнителното пржење во путер. Прелиено со бешамел сос, добивате неодоливо вкусен и необичен оброк. 1. Измијте ги компирите, па ставете ги да се варат. 2. Додека компирот се приготвува, спремете ги смесите за зеленчук и сос. Кромидот […]