Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: Компир 4 поголеми печурки 300г. мајонез 200 г. (посен) -вински оцет, шолја – сок од лимон, 1 лимон –  каранфилче по желба – бибер во зрна, по желба – сол, по желба. Подготовка: Во сад сипете три чаши вода, додадете го оцетот, каранфилот, неколку зрна бибер и сол и оставете да зоврие. Кога ќе […]

Состојки: Прв слој 4 лажици агаве сируп (алтернатва – мед или друг засладувач) 4 лажици растопен путер 2 полни лажици путер од кикирики 1 лажичка екстракт од ванила 2,5 шолји шеќер во прав 400 гр чоколадо Втор слој 2 шолји карамел 4 лажици пржени кикирики 350 гр темно чоколадо Подготовка: Во еден сад помешајте половина […]

Состојки: 400 гр брашно Малку сол 2 лажички шеќер 2 лажици квасец 500 мл млеко Масло за пржење Мед за прелив Подготовки: Во поголем сад сипајте го брашното. Додадете ги состојките и изматете со миксер за да добиете глатка маса. Прекријте го садот и оставете тестото да нарасне. Со мокра рака од тестото направете топчиња. […]

Состојки: 2 лажици сечкан лук 2 лажици маслиново масло 1 карфиол, пресечен на помали парчиња 1/3 шолја рeндан пармезан Сол и бибер 1 супена лажица свежо исечкан магдонос Подготовка: Загрејте ја рерната на 220 степени и намачкајте голема тава за печење со масло. Во кеса за готвење ставете го карфиолот, лукот и маслиновото масло. Протресете […]

Состојки:  2 јајца 300 грама мелени бисквити шишенце рум 100 грама суво грозје 200 грама мелени ореви 200 грама чоколадо две лажици зејтин. За декорација: 100 грама бела или млечна чоколада (по желба). Подготовка: Помешајте ги јајцата со мелените ореви, румот, мелените бисквити и сувото грозје, па од оваа маса обликувајте топчиња. Во тенџере сипете […]

Состојки:  8 лажици ладен путер,  еден филџан интегрално брашно,  еден филџан пченично брашно, 2 ¼ лажички прашок за печиво, 1/4 лажичка сода бикарбона, 1/2 лажичка сол, 3/4 филџан млеко, 1 ½ лажица сусам. Подготовка: 1. Загрејте ја рерната на 250 ° C. На  тавата ставете хартија за печење или тавчето лесно намачкајте го со масло. […]

Состојки: Половина квасец 1 лажичка шеќер 1 лажица сол 300 грама брашно 2 лажици презла 2 триаголника зденка 2 лажици трошки сирење Половина чаша јогурт Масло за пржење Подготовка: Во половина чаша топла вода се мати квасецот со лажичка шеќер. Се остава да нарасне. Во вангла се додаваат сите состојки и се меси тесто. Се […]

Состојки: 1/2 лажичка екстракт од ванила 1/4 лажичка сол 100 гр. какао 400 гр. ореви мелени (или друго јаткасто овошје по вкус) 20 урми без семки Подготовка: Во блендер додадете ги оревите, какаото и солта и добро измешајте ги. Потоа додадете го ванила екстракт. Додавајте ги урмите една по една во блендерот. Со додавање на […]

Состојки: За белиот дел: 50 мл слатка павлака 50 мл кондензирано млеко 120 гр бело чоколадо 75 гр маргарин 30 гр шеќер во прав 1 жолчка 120 гр мелени бисквити 50 гр сецкани лешници За црниот дел: 200 гр млечно чоколадо 150 гр маргарин 100 гр шеќер во прав 1 јајце 200 гр мелени бисквити […]

Состојки: 1 тиквичка 1 јајце 1 пециво 5-6 лажици брашно ½ лажиче ракија Сол Бибер Магдонос Сусам Лен Семе од коприва 250 мл масло за пржење Подготовка: Најпрво се ренда тиквицата на крупната страна од рендето. Не се цеди од водата. Се додаваат јајцето, брашното, пецивото, ракијата и зачини по ваш избор. Убаво се промешува […]