Категорија: Eat & Drink Story

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: За премачкување 25гр путер 0.5 лажичиња лук во прав 0.5 лажичиња сол ТЕСТО 0.5 коцки квасец 1 лажиче сол 500гр меко брашно 1 лажиче оцет 1 лажиче шеќер 300мл вода Квасецот и шеќерот полиете ги со 1 лажица млака вода, па мешајте се додека не се се истопи. Просеете го брашното, додадете сол, […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 0,5 лажиче екстракт од ванила * 100гр чоколадо * 240мл слатка павлака * 3 жолчки * 2 лажици шеќер * 2 лажици кафеав шеќер НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Ја загреваме рерната на 150 степени. Ги матиме жолчките со шеќерот и екстрактот од ванила до кремаста смеса. Ја загреваме павлаката речиси до вриење и […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 1 лажиче прашок за пециво * 200гр брашно * исцеден сок од два лимона со кора * 200гр путер * 220гр шеќер * 5 јајца * 15гр маково семе * 6 лажици млеко НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Ги матиме јајцата. Го додаваме шеќерот и матиме со миксер до добивање на густ крем. Ги […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 1 шаша вода * 1 лажиче сол * лажица сол * 3гр сода бикарбона * 2 чаши брашно * 2 јајца НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Во длабок сад ги мешаме јајцата, додаваме малку брашно, ставаме сол, млеко и сода бикарбона. Ја додаваме водата и се мешаме до добивање на хомогена смеса. Се добива […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 1 јајце *2пак. ванила * 150гр шеќер * 150мл млеко *250гр брашно * 1 лажица прашок за пециво * 2гр сол * 140гр стопен путер ЗА КРЕМОТ: * 80гр крем сирење * 120гр крем “Нутела” НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Во длабок сад ги мешаме сувите состојки – брашното, пецивото, солта, шеќерот и ванилата. […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 200мл вода * бибер по вкус * сол по вкус * 100гр путер * 20гр свеж рузмарин * 500гр компири НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Измијте ги и сварете ги компирите. Излупете ги и исечете ги. Измијте го и исецкајте го рузмаринот. Во тава ставете ги компирите, путерот, сол и бибер по вкус. Додадете […]

Потребни состојки: 200 гр паста 1 глава кромид 1 црвена пиперка 250 гр рукола 100 гр спанаќ 100 гр пршута 25 гр босилек Масло за јадење Ја вариме пастата во вода со сол. Ги сецкаме пиперката и кромидот и ги пропржуваме во малку масло. Кога ќе омекнат ги додаваме руколата и спанаќот, ги зачинуваме со […]

Потребни состојки: 300 гр кашкавал 150 гр печурки 0,5 кафена лажичка бибер 0,5 кафена лажичка сол 3 глави кромид 250 гр мајонез 3 пилешки гради Дното од тавата ја мачкаме со многу малку масло за јадење. Во неа ги подредуваме пилешките градите, претходно зачинети со бибер и сол од двете страни. Го сецкаме кромидот и […]

Потребни состојки: 300 гр лути пиперки 320 гр сланина во тенки ленти Ги миеме добро пиперките и ги сечеме на два дела во должина. Ги виткаме внимателно во листовите сланина. Ги боцкаме со стапчиња за да ги фиксираме. Ги печеме врз претходно загреана скара или во тава.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: 3 јајца 100мл млеко 100мл маслиново масло 60гр фета сирење 2-3 лажичиња црни маслинки 300гр брашно 1 пециво 2 тиквици Сол Бибер Оригано ПОДГОТОВКА: Со миксер изматете ги јајцата, млекото, маслото, фета сирењето и крупно исецканите маслинки. Измешајте ги брашното и пецивото, па додадете ги во смесата од јајца. Ставете сол и бибер […]