Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: Сом од 1кг зеленчук 200 г шампињони или буковки 1 лажица брашно 2 јајца 3дл млеко 2 лажици павлака лимон масло путер сол   Начин на подготовка: Измиена и исчистена, рибата исечете ја во вид на шницли, посолете ги, полијте ги со сок од лимон и оставете ги околу 1 час. На врело […]

Потребни состојки: 2 јајца 400гр брашно 250гр путер 200гр шеќер кора од лимон кесичка ванилин шеќер 1кг сливи половина лажичка цимет лажица рум Начин на подготовка: Растопете 50гр путер во тава, ставете ги исецканите сливи и промешајте. Додадете половина шеќер, ванилин шеќер, цимет и рум, кратко варете, тргнете од оган и оставете да се олади. […]

Потребни состојки: 200гр шампињони 150гр боранија главица кромид 2 црвени пиперки 100гр варена пченка маслиново масло бибер сол Начин на подготовка: Ситко исецканиот кромид пропржете го на загреано масло, па додадете исецкани шампињони и исчистена боранија. Се заедно динстајте додека водата од печурките не испари. Пред да испари водата, додадете пиперки исечени на ленти и […]

Потребни состојки: 8 палачинки 1 кромид, ситно исецкан 700гр домати, ситни исецкани или мелени 1 лажица пире од домати 300гр шампињони, сецкани на листови 1 лажица брашно 200мл млеко 100гр плаво сирење Масло, сол, бибер, магдонос, шеќер Начин на подготовка: На малку масло испржете го исецканиот кромид. Додадете пире од домати. Промешајте и гответе на […]

Потребни состојки: За тесто: 500гр брашно 2 јајца 150гр маргарин 2 лажици јогурт 100гр шеќер прашок за пециво За фил: околу 30 сливи 100гр шеќер лажица цимет 50 гр путер 3 лажици шеќер гриз  Начин на подготовка: Од наведените состојки замесете тесто. Развијте го да биде тенко околу еден сантиметар и малку пошироко од големината […]

Потребни состојки: 4дл млако 2дл вода 1 лажица шеќер 1,5 лажица сол 1 квасец 1дл јогурт 2дл загреано масло 1100-1200 гр брашно измешано со 1 прашок за пециво Начин на подготовка: 1. Загрејте ги млекото и водата, па помешајте со шеќер, сол и квасец и оставете 10 минути. 2. Во смесата додадете јогурт и масло и брашно наизменично […]

Потребни состојки: 1 главица кромид 2 целер со лисја 100гр праз 1 тиквица 1 чешне лук 500гр домати 200гр грав од конзерва 2 лажици маслиново масло 200гр макарони сол, бибер Начин на подготовка: Исчистете го кромидот и ситно исецкајте. Измијте ги и исчистете ги целерот, празот и тиквичката. Исчистете го лукот. Исечете ги доматите, прелијте […]

Потребни состојки: 70гр путер или маргарин 140гр шеќер кесичка ванилин шеќер 2 јајца 140гр мелен афион лажица цимет сок од половина лимон 140гр брашно кесичка прашок за пециво 170мл млеко За декорација: слатко од слива шлаг мак Начин на подготовка: Изматете путер или маргарин со шеќер и ванилин шеќер. Посебно изматете ги жолчките, циметот, сок […]

Потребни состојки: 500мл млеко 1 јајце половина шолја масло 1/2 свежа зелка сол 100гр пченкарно брашно Начин на подготовка: Изрендајте ја зелката што поситно, посолете и оставете да пушти сок. Изматете јајце, млеко, масло и додадете во зелката. Додадете пченкарно брашно и изматете тесто малку погусто од она за палачинки. Испечете ги палачинките да поруменат […]

Потребни состојки: 4 сварени компири 1/2 зелка 1 целер 1 ротквица 1 морков 3 лажици мајонез 1 лажица сенф 2 лажици масло 1 лажица лимонов сок сол неколку листови зелена салата Начин на подготовка: Изрендајте го зеленчукот во еден сад и помешајте. Прелијте со масло. Додадете мајонез измешан со сенф и сок од лимон, а […]