Категорија: Исхрана

Готвачот Гордон Ремзи, сопственик на бројни ресторани ширум светот, кој веќе има собрано 17 Мишелин ѕвезди, сподели совети за тоа што да не се нарача во ресторан. Неговиот совет? Избегнувајте ја супата на денот. Додека супата на денот за тој ресторан изгледа како безбеден избор за почеток на оброк, Ремзи во интервју за Town & […]

Иако состојките како шеќер, брашно и прашок за пециво имаат значителен рок на траење, овие намирници обично можат да траат подолго од наведеното. Но, во тој случај важно е како правилно да ги чувате. Брашно Кога станува збор за правилно складирање на овие намирници, обично ќе слушнете дека припаѓаат на ладно, суво место и во […]

Ова овошје ги регулира бактериите во цревата и го ублажува воспалението. Боровинките не се само вкусно овошје, туку вистинска суперхрана која може да донесе голем број здравствени придобивки. Според др.Нил Полвин, експерт за регенеративна медицина со повеќе од 20 години искуство, јадењето шолја боровинки дневно може да ви помогне да живеете подолго и да го […]

Тоа е вообичаен зачин кој многу луѓе го имаат дома, а идеален е за оние кои сакаат да ја намалат потрошувачката на шеќер. Цимет Циметот е популарен зачин кој предизвикува чувство на топлина и удобност. Од колачи до кафе со цимет, има толку многу начини да уживате во овој топол, дрвенест зачин. А ако земете […]

Пред да ги купите, отворете ја кутијата во која се наоѓаат и проверете дали јајцата се чисти и неоштетени. Доколку се чисти и цели, задолжително чувајте ги во фрижидер, но не на вратата (каде температурата е повисока отколку на полиците), туку во оригиналното пакување. На овој начин лушпата најдобро ќе се зачува, ќе го спречи […]

Кога станува збор за јајцата, нутриционистите имаат поделени мислења. Многумина советуваат да јадеме по две јајца секој ден, а други велат дека треба да ги консумираме умерено и не толку често. Ако јадете две до три јајца секој ден, вашето тело ќе добие доволно количество витамини, кои се најважните градежни блокови на нашиот мозок. Пилешките […]

Секогаш внимавајте лебот да не се чува во близина на топлина или влага бидејќи тоа може да влијае на неговиот квалитет. Имено, пластичните кеси ја задржуваат влагата, што може да доведе до тоа лебот да стане влажен, да ја изгуби текстурата и свежината. Покрај тоа, недостатокот на проток на воздух во пластичните кеси може да […]

Пржени кришки е омилениот појадок на многумина, но потребна е голема вештина за да испаднат совршено, да бидат крцкави на рабовите и меки и воздушен во средината, да не бидат премногу мрсни, но не суви, ниту да бидат недоволно зготвени. Станува збор за внимателна подготовка, трпение и трикови на искусни мајстори. Премногу тенко го сечете […]