Подготовка:
Изрендајте го морковот, а доматот, краствицата и кромидот ситно исецкајте ги и ставете ги во далбок сад. Останатите состојки ставете ги во блендер. Тофуто исецкајте го на коцки и додадете го во зеленчукот. Зеленчукот прелијте го со дресингот од блендерот. Инегралниот леб послужете го како прилог.
Состојки:
- 300гр морков
- 2 домати
- 2 свежи краставици
- Кромид
- 200гр тофу сирење
- 20мл вински оцет
- Магдонос
- Сусам
- 2 лажици масло
- Лук
- 50гр маслинки
- 40гр инегрален леб
- Тофу сирење