Потребни состојки:
1 јајце
1 ванилин шеќер
½ шоља млеко
½ шоља гриз
½ шоља брашно
½ лажица прашок за пециво
1 банана
Припрема:
Одвојте ги белките од жолчките, изматете ги белките во снег. Изматете ги жолчките со млекото и ванилиниот шеќер, во смесата додадете го брашното, гризот, прашокот за пециво и бананата и кратко изматете, па додадете го шлагот од белки и повторно изматете.
Загрејте ја тавата, па ставајте по една кутлача од смесата и обликувајте круг. Кога ќе се испече пачалинката, свртете ја на другата страна.
Од оваа смеса ќе добиете 10-12 палачинки. Послужете ги со јаворов сируп или некој мармалад и кругови сецкана банана. Добар апетит!