Потребни состојки:
- 300гр спирала тестенини
- помала главица брокула
- 300гр зелена боранија
- 1 црвена пиперка
- 1дл пилешка супа
- 2 домати
- 2 чепниња лук
- 1дл маслиново масло
- 2 лажици рендан пармезан
- сол
- бибер
- магдонос
- свеж босилек
Начин на подготовка:
Во солена вода сварете ги тестенините и исцедете ги. Исмијте ја брокулата и боранијата, иситнете ги на помали парчиња, а потоа кратко варете во пилешка супа. Пиперката исечете ја на коцки и продинстајте на маслиново масло со сецкан лук. Во тоа додадете го оладениот сварен зеленчук, додадете сол, бибер, помешајте со тестенините, а потоа додадете ги и свежите домати исечени на поголеми коцки. Во останатото масло додадете пармезан, исецкан магдонос и босилек, прелијте и уште еднаш добро измешајте.