Зелени печени палачинки

Начин на подготовка:

• За 10 палачинки
• 1 јајце
• 250гр брашно
• Малку сол
• 225мл млеко
• 225мл вода

За фил и прелив:

• 100гр замрзнат спанаќ
• 100гр шампињони
• 300гр крем сирење
• 200гр шунка исечена на прстени
• Праз
• 1 чаша павлака
• Сол
• Бибер
• Масло

Начин на подготовка:

Изматете тесто за палачинки и испечете 10 парчиња. Палачинките нека бидат подебели. Тргнете ги од оган и направете крем сирење. Посолете по потреба. Палачинките премачкајте ги со овој фил и одозгора на средината ставете две парчиња шунка. Замотајте,па ставете ги во огноотпорен сад. Прелијте ги со павлака и десетина минути печете во рерна загреана на 200 степени.