Полнето мисиркино месо

Потребни состојки:

• 4 дебели шницли (мисиркино месо)
• 100гр кашкавал
• 100гр шунка
• 100гр варен спанаќ
• 4 печени кисели пиперки
• 4 лажици кајмак
• 3 јајца
• брашно
• презла
• сол

Начин на подготовка:

Шницлите исечете ги да добиете џеб, па пресечениот дел послете го, премачкајте со кајмак, и распоредете го исецканиот кашкавал, шунка и спанаќ. Полнетите шницли тркалајте ги во брашно, потоа во изматени јајца и на крајот во презла. Пржете ги на загреано масло да поруменат од двете страни.