Луѓето понекогаш го следат мотото „Ќе си дадам одмор“, и една недела или повеќе консумираат тешка храна која, во комбинација со сите придружни слатки, алкохол, газирани и негазирани сокови во желудникот, создава чувство на тежина, постојана надуеност и тромост.
Како да бидете умерени во сè и како да ги ублажите последиците од прејадувањето, откри нутриционистката Марија Рапајиќ.
Постои начин да станете умерени во сè, првенствено со започнување на денот со пообилен појадок.
„Прво, штом ќе станете наутро, појадувајте, и на тој начин ќе избегнете прејадување во текот на денот. Значи, редовни оброци, мали оброци, пет оброци – три основни и две ужини – и тоа е единствениот начин да се избегне прејадување“, нагласува нутриционистот.
„Проблемот се јавува ако седнеме и изедеме килограм. Потоа тие хиломикрони масти можат да се наталожат во крвните садови, ќе се појави хипертензија, ќе се појави висок холестерол – а тоа веќе станува опасно.
Алкохол и слатки
Проблемот е и во тоа што консумираме алкохол со храна, што е погрешно, забележува нутриционистот. Чаша вино треба да се пие половина час пред оброк, како и течности, бидејќи секоја течност што ја земаме со храна ја разредува хлороводородната киселина во желудникот и го забавува варењето, а со тоа и метаболизмот на мастите, објаснува Рапајиќ. Затоа е најдобро да се пие половина час пред и половина час по оброкот.
Дали газираните пијалоци и содата бикарбона помагаат кога прејадуваме?
Бидејќи газираните пијалоци содржат сода, ни се чини дека го забрзува варењето и ни го олеснува, но всушност не е така, забележува нутриционистот.
Лаички кажано, за желудникот е исто како кога ќе истуриме нешто масно и ќе посипеме киселина врз него. Тоа ќе го собере тоа, но талогот ќе остане. Така всушност функционираат овие токсини. се населуваат во нашите тела кога пиеме газирани пијалоци, објаснува нутриционистот. Истото се случува и кога земаме сода бикарбона. Мораме да ја оставиме храната да се вари природно.
Подобро е да испиете чаша горчлив пијалок со билки, бидејќи тоа помага храната побрзо да се разгради на природен начин.