Брзата проверка на етикетата на пакувањето на медот треба да ви каже сè што треба да знаете за тоа дали вашиот мед е вистински или не.
Медот е богат со антиоксиданси и е подобар за нивото на шеќер во крвта од обичниот шеќер, а исто така е исклучително лесен за додавање во вашата исхрана.
Меѓутоа, ако сте го купиле медот во супермаркет, експертите предупредуваат дека можеби нема да го добиете вистинскиот.
Затоа, вреди да се погледне набрзина на етикетата пред да го додадете во вашата кошничка, бидејќи треба да внимавате на еден клучен детал кој ќе ви каже сè што треба да знаете.
Разгледувајќи ги понудите на мед во супермаркетот, експертот рече: „Медот во вашиот шкаф веројатно не е вистински и тоа е тажно бидејќи медот е природен засладувач кој е добар за нас и има многу придобивки. Дури се покажа дека консумирањето мед од вашето локално подрачје може да ги намали симптомите на поленска треска“.
Бидејќи медот стана навистина скап, одредени брендови би можеле да прибегнат кон мешање на мед од ЕУ со мед од земји кои не се членки на ЕУ. „Тоа значи дека некаде во синџирот на снабдување постои можност тој да бил измешан со гликозен сируп и разреден, што значи дека не е вистински мед.“
Тој пофали една едноставна работа на која треба да се внимава при изборот на мед во супермаркет – а тоа е проверка на неговото потекло.
Уверувањето дека само едно потекло е наведено на етикетата, како и купувањето од локални пчелари, може да ви помогне да го обезбедите најдобриот квалитет.
Едноставен тест за вода може да ви помогне и да ја идентификувате чистотата на медот, пишува Express.
Ставете една лажица мед во чаша вода и ако брзо се раствори, веројатно содржи високо ниво на додадена влага – што укажува на разредување. Чистиот мед има тенденција да се таложи на дното на чашата без брзо да се раствори.