Калинките повторно се појавија на пазарите и во продавниците, а со нив се врати и приказната за „суперхраната“. Сепак, истражувањата покажуваат дека доказите за нивните здравствени придобивки се поскромни отколку што често се тврди.
Американскиот Национален центар за комплементарно и интегративно здравје (NCCIH) – дел од Националните институти за здравје (NIH) – наведува дека производите од калинка моментално се рекламираат како средства за висок крвен притисок, срцеви заболувања и дијабетес. Студии спроведени врз луѓе постојат само за неколку здравствени состојби, а во повеќето од нив се користел сок од калинка, а не додатоци во исхраната.
Крвен притисок: најмногу докази, но не и конечни
Најмногу податоци има за крвниот притисок. Преглед на клинички студии, објавен во 2024 година во списанието Phytotherapy Research, покажа дека консумирањето калинки го намалува систолниот крвен притисок во просек за околу 8 mmHg, а дијастолниот за околу 3 mmHg. Сепак, авторите предупредуваат дека се потребни поквалитетни истражувања за да се потврдат овие наоди.
Друг преглед, во кој беа анализирани 14 клинички студии со 573 учесници, покажа дека сокот од калинка го намалува крвниот притисок; сепак, овој ефект не бил забележан кај поединци кои го консумирале подолго од два месеци. Следствено, NCCIH наведува дека, иако сокот или екстрактот од калинка можеби помагаат при крвниот притисок, тоа сè уште не е дефинитивно потврдено.
Шеќер во крвта: да; холестерол: не
Според NCCIH, студиите укажуваат на тоа дека калинките можат благо да го намалат нивото на шеќер во крвта. Истражувањата поврзани со холестеролот и другите липиди во крвта не покажаа јасен ефект. Што се однесува до другите здравствени состојби, постојните истражувања се недоволни за да се извлечат какви било заклучоци. Зрната се подобри од сокот.
Според Министерството за земјоделство на САД (USDA), 100 грама зрна од калинка содржат 83 калории, четири грама влакна и околу 10 милиграми витамин Ц, како и витамин К, фолати и калиум. Сокот речиси и да нема влакна, а флашираниот сок не треба да се смета за извор на витамин Ц на ист начин како свежото овошје.
Кој треба да биде претпазлив?
Сокот од калинка се смета за безбеден. Коренот, стеблото и кората, сепак, би можеле да бидат штетни доколку се консумираат во поголеми количини, бидејќи содржат супстанции што можат да имаат штетно дејство. Калинката обично нема несакани ефекти, но кај некои луѓе може да предизвика дигестивни проблеми, а забележани се и алергиски реакции.
Сокот е веројатно безбеден за употреба за време на бременоста и доењето, додека за другите форми и делови од растението во тој период се знае многу малку. Лицата кои земаат лекови треба да се консултираат со лекар пред да користат билни препарати, бидејќи одредени билки и лекови можат да имаат штетно дејство кога се комбинираат.