Она што го пиеме може да биде исто толку важно како и она што го јадеме кога станува збор за здравјето и одржувањето на тежината. Како што старееме, промените во начинот на живот и хормоните го отежнуваат уште повеќе контролирањето на тежината, па затоа изборот на погрешен пијалок може да го забави нашиот метаболизам и да предизвика зголемување на телесната тежина. Затоа експертите предупредуваат дека некои навидум безопасни навики, како што е пиењето одредени пијалоци секој ден, можат да работат против нас.
Оваа тема е особено важна по 40-годишна возраст, кога телото реагира побавно на промените во исхраната. Мислења споделија нутриционистката Натали Комова, диететичарката Сара Чатфилд, нутриционистката Дана Елис Ханс и нутриционистите д-р Дарил и Хедер Хенкс.
Засладени овошни сокови
Засладените овошни сокови често се сметаат за здрав избор, но експертите предупредуваат дека тие најчесто се високо преработени и полни со шеќер, без влакна. „Кога пиете само овошен сок, влакната се отстрануваат и во една чаша можете да ја добиете количината шеќер и фруктоза што ја добивате од пет портокали, но без сите нивни корисни состојки“, објаснува д-р Дарил за SheFinds.
Хенкс истакнува дека овој внес на шеќер може да има голем број негативни ефекти врз телото. „Шеќерот предизвикува воспаление во телото и го зголемува нивото на инсулин, хормон кој го поттикнува складирањето на масти“, вели тој.
Дополнителен проблем е што шеќерот од соковите влегува во крвотокот побрзо отколку од интегралните храни, што може да доведе до ненадејни скокови на енергија и последователни падови. Иако доаѓа од овошје, овој облик на внесување шеќер не ги дава истите придобивки како консумирањето на целото овошје.
Засладен ладен чај
Засладениот ладен чај често се смета за лесен и освежителен пијалок, но нутриционистите предупредуваат дека може да содржи големи количини на додаден шеќер. Чатфилд истакнува дека честопати не ги перцепираме таквите пијалоци како калорични, што може да доведе до прекумерна консумација.
Редовното консумирање на засладен чај може да предизвика промени во метаболизмот на мастите и да го зголеми ризикот од акумулација на масти во телото. Исто така, предупредува на зголемен ризик од замастен црн дроб и проблеми со срцето поврзани со висок внес на шеќер. За разлика од овошните сокови, кои се добиваат од овошје, но немаат влакна, засладениот ладен чај генерално содржи додаден шеќер без хранлива вредност, што го прави уште попроблематичен.
Газирани пијалоци
Газираните пијалоци се еден од најчестите извори на скриен шеќер во исхраната. Ханс препорачува таквите пијалоци да се заменат со комбуха, која содржи пробиотици и антиоксиданси кои се корисни за здравјето. „Пробиотиците и антиоксидансите имаат антиинфламаторни својства и помагаат во здравјето на дигестивниот систем“, вели тој.
384
Од друга страна, Комова предупредува дека газираните пијалоци можат негативно да влијаат на метаболизмот. „Тие можат да предизвикаат инсулинска резистенција и да го зголемат холестеролот, што дополнително го комплицира губењето на тежината“, забележува таа. Покрај тоа, високиот внес на шеќер од ваквите пијалоци е поврзан со воспалителни процеси во телото. На долг рок, ова може да ја отежни контролата на телесната тежина и да го зголеми ризикот од метаболички нарушувања.