Готови се за миг, а се толку вкусни што ќе се онесвестите: Како да направите лазањи подобри од оние во најдобрите ресторани во Италија

Вкусна и сочна лазања која е лесна за подготовка, без многу компликации и долго стоење во кујната.

Состојки:

• 500 г мелено месо
• 1 кромид
• 2 чешниња лук
• 500 мл доматен сос
• 250–300 г кора за лазањи
• 500 мл бешамел сос
• 200–250 г рендано сирење
• 2 лажици масло
• сол и црн пипер
• 1 лажичка оригано
• малку пиперка

Подготовка:

1. Пржете го ситно исечканиот кромид во малку масло. Додадете го меленото месо и пржете неколку минути, додека не ја промени бојата.
2. Додадете го лукот, доматниот сос, ориганото, пиперката, солта и црн пиперот. Гответе околу 10 минути на умерена температура.
3. Ставете малку сос од месо во тава за печење, потоа кора за лазањи, сос од месо, бешамел и малку рендано сирење. Повторете го процесот додека не ги потрошите состојките.
4. Завршете со слој кора, бешамел и обилна количина рендано сирење.
5. Печете во претходно загреана рерна на 200°C околу 30–35 минути, додека површината не добие златно-кафеава боја.

Оставете ја лазањите да отстојат околу 10 минути пред сервирање за полесно да се сечат.