Дамките од маснотии и остатоците од храна се речиси неизбежни при готвење со масло, но тврдокорните слоеви маснотии не мора долго да останат на капаците од садовите за готвење. Кога станува збор за маснотии, времето игра клучна улога – најдобро е веднаш да ги отстраните пред да се стврднат.
За време на готвењето, особено на високи температури, маслата и мастите често се прскаат по тенџерињата, тавите и капаците. Ако не се чистат правилно, маснотијата се стврднува со текот на времето и станува сè потешко да се отстрани. Затоа експертите препорачуваат темелно миење садови по секоја употреба за да се спречи формирање на тврдокорни наслаги.
За да ги отстраните трагите од маснотии од капаците, додадете сода бикарбона во детергентот за садови следејќи ги следните чекори.
Користете гумена шпатула или хартиена крпа за да ги отстраните остатоците од храна и маснотиите. Не истурајте маснотии во одводот бидејќи може да предизвика затнување. Наполнете мијалник или голем сад со топла вода и додадете неколку капки детергент и сода бикарбона. Оставете го капакот да отстои 15 до 30 минути за да ги омекнете тврдокорните наслаги.
Користете сунѓер или пластична четка за да го измиете капакот во чиста, топла вода со детергент. Доколку водата се замати или се олади, заменете ја со свежа вода за целосно да ја отстраните маснотијата.
Исплакнете го капакот под топла вода за да ги отстраните сите детергенти и маснотии.
Доколку стандардното перење не функционира, можете нежно да ги истриете капаците со сода бикарбона или да ги оставите да отстојат во мешавина од вода, детергент и сода бикарбона.
За особено тврдокорни наслаги, се препорачува да се вари раствор од три лажици сода бикарбона во еден литар вода. Откако ќе го тргнете од оган, додадете една лажица течен детергент. Кога смесата ќе се олади, капакот треба да се истрие и темелно да се исплакне.
Друг ефикасен метод вклучува вриење вода со додавање на две до три лажици крем од винска киселина, сок од лимон или оцет пет до десет минути. После тоа, доволно е лесно да се истрие површината и да се исплакне за капакот повторно да сјае без траги од маснотии.
Според експертите, најголемата грешка при отстранување на маснотии е употребата на ладна вода. Ладната вода предизвикува стврднување на маснотиите, што го отежнува чистењето.