Морингата, позната и како „чудотворно растение“, содржи бројни хранливи материи кои можат да помогнат во забавување на процесот на стареење и прочистување на организмот; нејзината употреба во исхраната станува сè попопуларна меѓу оние што водат здрав начин на живот.
Во последниве години, морингата привлекува сè поголемо внимание кај љубителите на здрав живот. Благодарение на својот богат нутритивен состав, таа често се нарекува „суперхрана“, при што нејзините листови, семиња и масло се користат во исхраната и во разни други препарати. Но, што ја прави толку посебна и какви придобивки може да му понуди на организмот?
Морингата (Moringa oleifera) не мора да се консумира исклучиво како додаток во исхраната; таа може да биде и дел од секојдневната исхрана. Богата е со витамини, минерали, аминокиселини и растителни соединенија кои можат да придонесат за избалансирана исхрана, пренесува „Нова“. Листовите од моринга содржат витамини од Б-групата, витамини А и Ц, како и минерали, меѓу кои калциум, железо, калиум и магнезиум. Можат да се консумираат варени, или пак исушени и сомелени во прав, кој често се користи за подготовка на чаеви и други напитоци.
Незрелите мешунки содржат диетални влакна, магнезиум, калиум и манган, а во исхраната се користат и семките и маслото од моринга. Маслото е особено значајно поради содржината на олеинска киселина. Коренот од моринга традиционално се користел како зачин; сепак, неговата консумација не се препорачува, бидејќи може да содржи потенцијално штетни соединенија. Потребна е посебна претпазливост за време на бременоста.
Пет потенцијални здравствени придобивки од морингата
Додатоците во исхраната од моринга најчесто содржат прав направен од сушени лисја, иако се достапни и екстракти добиени од други делови на растението. Морингата содржи флавоноиди и полифеноли – растителни соединенија познати по нивната антиоксидантна активност. Истражувањата сугерираат неколку потенцијални здравствени придобивки:
- Може да помогне во заштитата на клетките од оксидативен стрес: Благодарение на содржината на витамини, минерали и антиоксиданси, морингата може да придонесе за заштита на клетките од оксидативен стрес. Витаминот Ц и разни растителни соединенија, кои играат улога во неутрализирањето на слободните радикали, се особено значајни.
- Може да има корисен ефект врз варењето: Листовите од моринга содржат диететски влакна, што е важно за нормалното функционирање на дигестивниот систем. Соодветниот внес на влакна може да го поттикне редовното варење и да ја намали веројатноста за запек. Морингата, исто така, содржи растителни соединенија кои моментално се изучуваат за нивните потенцијални антиинфламаторни ефекти.
- Се проучува нејзиното влијание врз шеќерот во крвта: Една област од особен интерес за научниците е потенцијалното влијание на морингата врз регулирањето на нивото на шеќер во крвта. Некои студии покажаа ветувачки резултати; сепак, моментално нема доволно висококвалитетни докази за да се препорача морингата за превенција или третман на дијабетес. Лицата кои земаат лекови за намалување на шеќерот во крвта треба да се консултираат со лекар пред да користат суплементи од моринга.
- Содржи хранливи материи важни за имунолошкиот систем: Витамините и минералите што се наоѓаат во морингата играат улога во бројни процеси, клучни за нормалното функционирање на организмот, вклучително и за работата на имунолошкиот систем. Витаминот А и витаминот Ц се особено значајни, бидејќи придонесуваат за нормално функционирање на имунитетот.
- Може да има корисен ефект врз крвниот притисок: Научниците исто така го истражуваат потенцијалното влијание на морингата врз кардиоваскуларното здравје. Одредени растителни соединенија што ги содржи покажуваат потенцијал позитивно да влијаат врз крвниот притисок.