Основен кујнски производ сè повеќе се користи како природно ѓубриво.
Здравиот и изобилен род на зеленчук во голема мера зависи од правилната исхрана на растенијата. Пиперките и доматите, особено, бараат многу хранливи материи бидејќи произведуваат голем број овошја, а едно од растворите што одгледувачите на зеленчук често ги користат е ѓубриво на база на квасец.
Квасецот ја збогатува почвата со корисни елементи, го стимулира растот на растенијата, развојот на коренот и формирањето на плодови, а може да ги одбие и мравките. Растенијата што се хранат со него подобро се вкоренуваат и полесно ги толерираат временските промени и недостатокот на вода.
Сепак, неговата употреба има и ограничувања. За време на ферментацијата, калиумот се губи, па затоа се препорачува ѓубрење со пепел пред тоа. Исто така, не треба да претерувате, бидејќи е доволно да го користите два до три пати во текот на сезоната на растење: првиот пат една недела по пресадувањето, а вториот пред цветањето.
Квасецот содржи фитохормони, витамини од групата Б и бројни микро и макро елементи кои влијаат на побујниот раст и потемните, поздрави лисја. Лесен е за подготовка, т.е. Свеж квасец се користи за да се направи раствор кој подоцна се разредува, додека сувиот квасец се потопува во вода неколку дена, со додавање шеќер по желба.
Ова природно и евтино ѓубриво може да се користи и на отворено и во стаклена градина, иако за производство во стаклена градина се препорачува разредена форма.