Направете сладолед на стапче од лубеница.
Нема подобро летно освежување од домашниот сладолед. Лубеницата Руменко се прави со само неколку состојки, без никаква комплицирана подготовка, а резултатот е лесен, кремаст и освежителен десерт што го обожаваат и возрасните и децата.
Тоа е совршен сладолед за топли денови, а е готов за само неколку минути. Замрзнувачот ќе го направи останатото.
РЕЦЕПТ ЗА РУМЕНКО
Состојки:
600 г излупена лубеница
180 мл густ јогурт
4 лажици шеќер
2 лажици сок од лимон
Подготовка:
Исечете ја лубеницата на коцки и отстранете ја семката. Ставете ја во блендер или длабок сад, додадете густ јогурт, шеќер и сок од лимон, а потоа мешајте сè додека не добиете мазна и еднолична смеса.
Истурете ја смесата во калапи за сладолед на стапче и оставете ја во замрзнувач неколку часа, додека целосно не се стегне. Уживајте во совршениот летен десерт.