Состојки:
1/4 чаша борови јатки (за замена може и некое друго јаткасто овошје, на пр.Ореви)
1 чешне лук
3 чаши свеж босилек
1/4 чаша рендан пармезан
1 лажица сок од лимон
1/4 чаша маслиново масло
Сол и бибер
Подготовка:
Тостирајте ги боровите јатки на суво во тавче се дур не добијат златно кафеава боја (мешајќи често), за време од 3 минути. Во блендер исецкајте ги јатките и лукот, додадете ги босилекот, пармезан и сокот од лимон и блендирајте се додека не добиете ситна каша. Пополека додавајте го маслиново масло и продолжете со блендирање се додека не добиете мазна и ситна каша, на крајот додадете сол и бибер по желба.