Состојки:
200 г брашно
100 г шеќер
100 г путер, стопен
150 г пире од тиква
2 јајца
1 лажичка прашок за печиво
1 лажичка цимет
Прстофат сол
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180°C. Во голем сад, изматете ги јајцата со шеќерот. Потоа, додајте го пирето од тиква и стопениот путер, па измешајте за да се соединат. Во посебен сад, измешајте ги брашното, прашокот за печиво, циметот и солта. Додајте ги сувите состојки во влажните и нежно измешајте. Распоредете ја смесата во калапи за мафини и печете околу 25 минути. Оставете ги мафините да се изладат пред да ги послужите.