Категорија: Eat & Drink Story

Бурек – традиционално јадење од кое никогаш не ни е доста. Направете го тоа едноставно и добијте резултати како од рацете на искусна домаќинка. Свежи тестенини, месо, кромид и многу зачини се комбинираат во хармонија на вкусови на која е тешко да се одолее. Подготовката на ова јадење пред генерации беше вистинска уметност, додека денес […]

Состојки: 1,5 кг компири, излупени и исечени на парчиња 180 мл млеко 4 лажици путер, стопен 240 гр кисела павлака сол и бибер по вкус 400 гр рендано сирење 120 гр сечкана сланина 60 гр ситно сечкан власец 2 лажици ситно сечкан магдонос масло Подготовка: За овие компири зовријте вода во големо тенџере и додадете […]

Потребно е: 4-5 поголеми моркови 1 среден компир 1 главица лук половина целер малку праз 2 мали листови магдонос 1 чаша млеко малку зачини за сушени билки малку сол малку бибер лук во прав кари босилек Подготовка: Исчистете го и исечете го зеленчукот, па ставете го во тенџере и покријте го со вода. Зачинете и […]

Потребно е: 500 гр пилешки гради 1 голема главица кромид 3 големи чешниња лук 250 ml сок од домати 1 лажица ситно сечкан свеж магдонос 1/4 лажичка сушен босилек 1/2 лажичка мелена пиперка малку мелени лути пиперки (ако ви се допаѓа луто) сол и бибер по вкус 2 лажици масло 1 чаша вода Подготовка: Во […]

Коктелите под елката се дел од празничната кич иконографија, но делуваат толку примамливо. Коктелите се совршен начин да ја зачините вечерта. Имаме рецепти за три различни коктели, но сите се на база на виски, убаво зачинети. Vanilla Chai Old Fashioned Не можете да погрешите со коктел од печена ванила, зачинет чај и топло виски. Сè […]

Потребно е: 4 лажици брашно 4 јајца 4 лажици ајвар 4 лажици кисела павлака 1 лажичка сол Фил: 200 гр крем сирење 200 гр кисела павлака 100 гр сирење Подготовка: Одделете ги белките од жолчките. Изматете ги белките и посолете. Во друг сад истурете ги жолчката, ајварот и павлаката. Се матат со миксер, па наизменично […]

Потребно е: 1/2 кг крем сирење 2 варени јајца 4 чешниња лук 1 лажица сенф 100 гр мајонез 2 дл павлака 5 кисели краставички малку сол и бибер Подготовка: Киселите краставички, лукот и јајцата ситно исечкајте ги. Изгмечете го сирењето со вилушка, па додајте павлака, мајонез и сенф. Мешајте додека смесата убаво да се соедини, […]

Доколку сте љубители на варено вино, дефинитивно треба да пробате варен џин. Многу лесно се подготвува, а ќе ве воодушеви со својот мирис и вкус. Варениот џин одлично ќе се вклопи во атмосферата и мирисите на новогодишните празници. Состојките што ќе ви бидат потребни се: 500 милилитри џин еден литар сок од јаболко сок од […]

Потребно е: 300 гр излупени компири 100 гр путер или маргарин 100 гр чоколадо за готвење 1 лажица какао во прав 160 гр шеќер во прав 300 гр мелени бисквити 5-6 лажици рум За глазурата: 100 гр чоколадо за готвење 2 лажици масло Подготовка: Излупете ги компирите и исечете ги на парчиња со еднаква големина. […]

Потребно е: 1 шолја кускус 1 1/4 чаши вода 1 лажичка сол 1 конзерва црвена леќа 1 конзерва слатка пченка половина црвен кромид половина китка свеж магдонос 1 лута пиперка За дресинг: 1 лимета 4 – 5 лажички маслиново масло половина лажичка ким во прав 1 чешне лук сол бибер Подготовка: Кускусот прелијте го со […]