Категорија: Eat & Drink Story

Ако прашате некој од овие простори кој е основниот дел од зимница, сите ќе ви одговорат без да размислат дека тоа е ајвар. Секој има своја верзија на ајвар. Некој сака благ, некој лут, некој додава нетрадиционални зачини, а некој сака минимализам и традиција. Сепак, за да подготвите добар ајвар, мора да ги знаете „малите […]

Потребно е: Две лажички инстант кафе Две лажички гранулиран шеќер Две или три чаши ладна вода Коцки мраз Две лажици млеко Подготовка: Во шејкер или блендер ставете кафе, шеќер и две лажици ладна вода. Покријте и добро протресете. Мешајте додека не добиете густа пена. Наполнете висока чаша со коцки мраз, па полека прелијте ја густата […]

За основата: 200 гр чоколаден бисквит 45 гр путер За кремот: 450 гр крем сирење 135 гр шеќер 2 јајца 2 лажици мача зелен чај во прав 1 лажичка екстракт од ванила За декорација: јагоди, или други бобинки Подготовка: Загрејте ја рерната на 175 степени. Бисквитот изблендирајте го што поситно. Во садот ставете ги бисквитот […]

Потребно е: 250 гр брашно 150 гр шеќер 250 мл кисела вода 120 мл масло 6 лажици џем од кајсии 3 лажици какао 1 лажичка сода бикарбона 1 лажичка цимет сецкани бадеми За глазура: 150 гр чоколадо за готвење 2 лажици масло Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Во сад измешајте брашно, какао, сода […]

Потребно е: За кората: една тиквичка 85 гр шеќер 55 гр путер 30 мл масло половина лажичка сода бикарбона ¼ лажичка прашок за пециво 50 мл јогурт 40 гр какао 150 гр брашно едно јајце 50 гр чоколада со висока содржина на какао За глазурата: 120 гр чоколада со висока содржина на какао 80 мл […]

Лимонадата со лаванда е природен лек за главоболка и помага во обновувањето на рамнотежата на телото. Се прави од сушени цветови од лаванда или од нејзиното есенцијално масло. Оваа лимонада не само што освежува во текот на летото, туку и ги опушта сите сетила. Особено е корисна за луѓето кои страдаат од главоболки предизвикани од […]

Ова е јадење кое штом еднаш ќе го пробате, често ќе му се навраќате. Од подготовка до сервирање потребни се околу 15 минути и само три клучни состојки кои веројатно веќе ги имате дома. Ова традиционално италијанско јадење се нарекува „Spaghetti aglio e olio“. Под мотото „вкусно со што помалку состојки“ го подготвуваа сиромашни семејства […]

Потребно е: 300 гр брашно 150 гр шеќер 1 прашок за пециво 2 лажици какао 100 гр чоколадо 3 dl млеко 1,5 dl масло 1 јајце Подготовка: Во сад измешајте ги брашното, шеќерот, прашокот за пециво, какаото и чоколадото. Во друг сад изматете го млекото, маслото и јајцето. Соединете ја влажната и сувата смеса. Калапот […]

Сендвич кој брзо се подготвува и ќе ве наполни со енергија. Состојки: – 1 конзерва туна во сопствениот сок, добро исцедена – 1 авокадо исечкано на кришки – 4 кришки интегрален леб – 1/2 црвен кромид, тенко исечен – свеж магдонос или коријандер, сецкан – сок од 1 лимон – сол и бибер, по вкус […]

Потребно е: 1 мала банана 120 гр боровинки Подготовка: Исечете ја бананата на прстени и наредете ги во чинија. Оставете ја чинијата во замрзнувач. Замрзнете ги боровинките. По неколку часа во блендер додајте ги бананите и боровинките. Блендирајте додека текстурата не стане кремаста. По потреба додадете малку вода. Истурете во чинии и оставете го сладоледот […]