Категорија: Eat & Drink Story

Романски рецепт за џем од чили пиперки кој е одличен со сирења. Зачинето, но не премногу. Горчливо слатко. Со префинет вкус. На романски се нарекува „Dulceață de ardei iute“, џем од чили кој со својата карактеристична црвена боја го освојува окото пред непцето, пренесува Нови лист. Свежите чили пиперки и црвените пиперки се големите протагонисти […]

Состојки 2 јајца 2 чаши универзално брашно 1 чаша пире од тиква 3 големи лажици путер 4 големи лажици шеќер 2 прстофат сол 1 чаша млеко 2 мали лажички прашок за пециво Подготовка Растопете го путерот. Изматете ги јајцата во сад, додадете шеќер, сол, путер и пирето од тиква. Изматете ја смесата со миксер. Измешајте […]

Потребно е: 1 кромид 1 морков 3-4 тиквички 4 чешниња лук 1 лажица чадена или слатка пиперка магдонос и сирење Подготовка: Кромидот и морковот исечкајте ги и пропржете ги, па додајте ги сечканите тиквички и налејте вода. Посолете, покријте и варете 15-20 минути, а потоа додадете цели чешниња лук. Измешајте сè. Потоа додадете мелен пипер […]

Потребно е: 250 гр брашно брашно за да се замеси тестото 1 прстофат сол 1 лажичка прашок за пециво 100 мл масло 100 мл вода Подготовка: Прво вклучете ја рерната на 180 степени. Просејте брашно со прашок за пециво. Додадете сол, масло и вода, па замесете мазно тесто. Потоа тестото префрлете го на набрашнета работна […]

Потребно е 3 варени јајца 70 гр сирење 2 виршли 1-2 чешниња лук 1 лажица мајонез 50 гр кокосови снегулки Подготовка Изрендајте варени јајца, лук и сирење.Потоа додадете мајонез и измешајте. Виршлите исечете ги на парчиња со дебелина од 1,5 см. Од смесата формирајте топчиња и во секоја вметнете парче виршла. Свиткајте ги во кокос. […]

Чоколадните плочки со јаткасти плодови се брза слатка закуска која не бара премногу труд или состојки. Доволно е да се стопи чоколадото, да се посипе со печени бадеми, ореви, ф’стаци или листови бадем или на пример цели лешници, да се остави во фрижидер да се стегне и потоа да се искрши на парчиња. Чоколадните плочки […]

Потребно е: 200 гр чоколадо за готвење 200 гр путер 2 лажици подготвено силно филтер кафе 100 гр шеќер 4 јајца 35 гр брашно 1/4 лажичка сол Подготовка: Чоколадото, путерот и кафето растопете ги на пареа. Кога ќе се растопи, промешајте 50 гр шеќер. Жолчките и преостанатиот шеќер изматете ги со миксер. Промешајте ја стопената […]

Потребно е: 600 гр брашно од спелта 200 мл кисела вода 200 мл јогурт 1 јајце 1 прашок за пециво 2 лажици масло 1 лажичка сол 1 лажичка шеќер 3 лажици мешавина од сусам, тиква, лен и семки од сончоглед Подготовка Истурете прашок за печиво во 600 гр брашно од спелта, измешајте и полека прелијте […]

Крем сирењето е дефинитивно еден од омилените намази. Тоа оди во многу колачи како чизкејк, но и во солени јадења како кифлички. Не мора да го купувате во продавница, можете да го направите дома многу едноставно со неколку состојки, како млеко. Покрај тоа, потребен ви е оцет, кој сигурно го имате, како и путер и […]

Рецептот за гриз е еден од оние кои се подготвуваат многу брзо и многу лесно,а е и многу евтин. Следете ги овие неколку едноставни чекори и уживајте во кремасто,евтино задоволство.Кога ќе го истурите гризот во млекото, задолжително мешајте постојано за да не се формираат грутчиња.Еве како и вие да станете мајстор за гриз. СОСТОЈКИ: млеко […]

Бајадерите се едни од колачите кои речиси сите ги сакаат. Бајадерите отсекогаш биле едни од омилените колачи во нашите краишта и еден од незаменливите деликатеси на прославите. Белите бајадери во последно време стануваат се попопуларни,а рецептот за нив не е воопшто тежок.   СОСТОЈКИ: Бел фил вода – 1 dcl шеќер – околу 200 грама […]