Категорија: Eat & Drink Story

Вистинскиот топол сендвич има убава златно-кафеава боја, крцкава текстура и вкусен и сочен фил. За да се добие таа крцкава обвивка, многу парчиња леб се премачкани со путер или масло. Иако употребата на путер и масло дава солидни резултати и не е погрешна, постои уште поинтересен метод за добивање на крцкава кора од топол сендвич […]

Состојки: 500 гр праз 150 гр ориз или кускус 100 ml минерална вода 100 мл масло, 75 мл за пржење 25 мл за преливање на кората 500 гр кора за пита сол, бибер, сув зачин по вкус морков Подготовка: Во тавче ставете ориз со малку сол, додадете вода и варете додека оризот не се свари, […]

Ова прекрасно пециво одлично оди со ајвар, разни намази, таан, може да се јаде наместо леб, како закуска, како сакате. Потребно е: 500 гр брашно (тип 500) 200 гр маслинки 1 кесичка сув квасец 1 лажичка сол 1 лажичка шеќер Подготовка: Измешајте брашно во сад со квасец, сол и шеќер. Се меси со млака вода […]

Жешкиот Тоди Состојки: 500 мл јаболковина 150 ml вода 1 лимон 50 гр шеќер 400 мл виски неколку стапчиња цимет ѓумбир Во тенџере на средна топлина загрејте ги јаболковината, водата, шеќерот, сокот од лимон и ѓумбирот. Гответе околу пет минути, односно додека шеќерот не се растопи. Истурете го вискито, измешајте и тргнете го од оган. […]

Потребни ви се многу малку кулинарски вештини за да ги најдете тестенините во чиј вкус ќе уживате. Состојки: доматно пире коцка путер една кафена лажичка вегета околу 0,5 литри вода 200 гр тестенини Подготовка: Во едно тенџере ставете коцка путер да се растопи, па ставете доматно пире и измешајте. Кога се убаво ќе се измеша […]

Потребно е: 500 мл млеко, 2 лажици какао, 1 ванилин шеќер, 60 гр млечна чоколада, 2 лажички путер од кикирики, шлаг, парчиња чоколадо и кикирики Подготовка: Истурете го млекото во сад и ставете го на шпорет, додадете какао, ванилин шеќер и млечно чоколадо. Оставете да зоврие и оставете да се растопи чоколадото. Извадете го од […]

Чоколадниот куглоф е вистинска магија на вкусот… А поедноставен рецепт од овој тешко може да се најде! За овој рецепт ви треба една иста чаша како мерка. Состојки: 3 јајца чаша млеко чаша брашно шолја какао чаша шеќер чаша кокосови трошки 250 гр кисела павлака половина чаша масло прашок за пециво Подготовка: Прво загрејте ја […]

Крокетите од карфиол може да се послужат како вкусна закуска со вашиот омилен крем или сос на база на домати и гарнир за фина зимска чорба. Можете да ги завиткате во сланина, па дури и да ги послужите за појадок со јајца. Наместо пченично брашно, слободно користете поздрава варијанта како бадемово. Состојки за крокети од […]