Категорија: Eat & Drink Story

Состојки за лепињи: 200мл вода 2 чаши брашно 1 супена лажица масло Неколку капки оцет ½ кафена лажичка сол ½ кафена лажичка шеќер 2гр сув квасец За полнење: Помфрит Пилешко месо (маринирано и испечено на скара) 1-2 главици кромид 3-4 чешниња лук 100гр маслинки Неколку листови чедар сирење 1 домат 1 краставица Лута пиперка по […]

Состојки: 1/2 кг готови кори 4 јајца 200мл јогурт 1 кафена лажичка сол 1 кафена лажичка прашок за печиво 100мл масло 4 лажички брашно кечап рендан кашкавал шунка свежи печурки оригано сусам Подготовка:  Пред се, направете го филот за премачкување на корите. Изматете јајца, додадете масло, јогурт, сол, прашок за печиво и брашно. Сето тоа […]

Состојки: 2 чаши коцки лубеница 1 малo цвекло 1 чаша јаболка Малку куркума Подготовка: Ставете ги сите состојки во блендер и измешајте додека не се претворат во каша. Разредете со сок од јаболко по вкус и додадете коцки мраз.

Пача Супа од свинско месо со зеленчук и зачини претворена во солено желе беше на менито во многу домови во поранешна Југославија. Се подготвуваше од свински нозе и други непопуларни парчиња месо, а најчесто се служеше во текот на зимата како ладно мезе. Свежо јајце со шеќер Слаткиот десерт со јајца беше многу популарен во […]

Зборот “оброк” понекогаш звучи премногу комплицирано. И што да подготвите сега?! А гладни сте. Намаз од црни или зелени маслинки, сосема сигурно, нема да Ве остави рамнодушни. Состојки: 150гр црни или зелени маслинки (без семки) 2 лажици маслиново масло 1 чешниња лук 1 лажица сок од лимон Подготовка: Ставете ги исцетените маслинки, маслиновото масло, сокот […]

Готвачката Оливија Стоун од Мелбурн која специјализирала за специјалитети од сирење, на Фејсбук споделила совети и трикови за совршен тост сендвич. Квалитетно сирење, леб стар најмалку еден ден, путер и малку сол се главните совети кои ќе го направат вашиот сендвич неодолив. Таа објаснила дека е најдобар лебот кој е стар еден ден бидејќи има […]

Познатиот италијански готвач Џино Д’ Акампо открил дека повеќето луѓе погрешно го подготвуваат болоњезе сосот. Покрај погрешните тестенини, многумина додаваат и непотребно зеленчук и зачини. Исто така, тој открил и дека треба да се користат повеќе видови на месо за саканата текстура и вкус. Најпрво, наместо шпагети треба да користите таљатели Во тава пропржете го […]

Ако сакате марципан, ќе го обожавате ова! Ова традиционално колаче е именувано по бадем, а се прави со додавање на разни зачини. Ви претставуваме еден од најчестите и омилените, без премногу експериментирање со вкусовите. Состојкии: 3 белки од јајце 200 грама шеќер половина лажичка сол 450 грама мелени бланширани бадеми половина лажица екстракт од бадем […]

Состојки: 15гр квасец 2 јајца кора од лимон 300 мл млеко 1 кафена лажичка шеќер 650-700гр брашно малку сол крем за полнење Подготовка: Искршете го квасецот во малку млако млеко со шеќер и оставете го да надојде. Додадете го остатокот од млекото и јајцата и изматете со жица. Додадете кора од лимон, брашно, сол и […]

Вкусен појадок или вечера. Потребни состојки: – 3-4 кисели краставички (ако се големи, тогаш само две или една)– 1,5 кисели пиперки– 150 гр салама или што и да имате (можете да направите без салама)– 150 гр кашкавал (може и сирење)Прво, исецкајте ги состојките, вклучете ја рерната на 200 степени, подмачкајте сад за печење со дијаметар […]

Состојки: 1 кг пилешко филе 200 мл сос од соја 1 лажица лут сос 8 чешниња од лук 1 кромид 4 лажици путер од кикиритки 2 лажици квасец 1 лажица ѓумбир 1 лажица кафеав шеќер масло Подготовка: Исечете го кромидот во прстени, а потоа исецкајте го лукот, излупениот ѓумбир и квасецот. Исечете го пилешкото на […]

Христо Мермерски е човек кој се залага за здрава исхрана. Тој верува дека секоја жена треба да јаде салата од пиперки и лук, или рендан морков и лук. Ова ќе и ’обезбеди здравје, виталност и убавина. Еве го рецептот со кој можете да ја направите оваа лековита салата: Состојки: Свежи пиперки (по можност црвени како […]