Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: Тесто: 4 јајца 15 лажици шеќер 15 лажици брашно 15 лажици масло 15 лажици млеко 2 пакетчиња ванила шеќер 1 пакетче прашок за пециво Фил: 2 пакетчиња ванила пудинг 500 мл млеко 1 филџан шеќер 2 пакетчиња ванилин шеќер Подготовка: Се мати тестото од наведените состојки. Па половина од тестото се исипува во тепсија […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 2 чаши брашно * 1 чаша масло * 1 чаша шеќер * 1 чаша јогурт * 4 јајца * 1 прашок за пециво * 1 ванила * 1 лажиче сода бикарбона НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Ги одвојуваме белките од жолчките – па белките ги матиме на снег, а кон жолчките го додаваме шеќерот […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 2 главици карфиол * 500мл кисела павлака * 2 јајца * сол * бибер * 1 лажица магдонос ПОДГОТОВКА: Ставете го карфиолот во солена вода да се вари 10-15 минути, додека да омекне. Загреете ја рерната на 180 степени. Тавата за печење подмачкајте ја со масло и распоредете го карфиолот рамномерно во […]

Состојки: 1 кг средно големи компири 3 супени лажици сусам ½ филџан масло за јадење Сол Подготовка: Компирите се мијат многу добро и се засекуваат хоризонтално неколку пати од горната страна (како на фотографијата). За да стојат исправени се сече мал дел од долната страна за да лежат на рамно. Се подредуваат во претходно подмачкан […]

Состојки: 2 листа путер тесто 50 гр рендан кашкавал Пипер Малку сол Подготовка: Загрејте ја рерната на 180 степени. Поставете го едниот слој путер тесто врз даска за сечење. Додадете врз него кашкавал, пипер и сол. Врз него поставете го вториот слој тесто. Со помош на сукало внимателно поминете од горе неколку пати за да […]

Состојки: За тесто: 8 жолчки 20 дкг шеќер 25 дкг мелени ореви 1 лажица брашно ½ пакетче прашок за пециво Кора од еден портокал Месото од два ситно исецкани портокали 10 дкг чоколадо 8 белки Малку сол Прелив: Сок од еден портокал 3 лажици вода Глазура: 10 дкг чоколадо Пола филџан масло Подготовка: Жолчките со […]

Состојки: 2 литри млеко со 3,2 масленост (се препорачува да користите домашно млеко) 2 лимони Подготовка: Млекото се загрева до вриење, но не смее да проврие. Во врелото млеко се додава сок од 2 лимони и се меша. Чекајте лимонот да почне да делува, околу половина час, па процедете ја смесата низ газа. Подврзете ја […]

Состојки: 250 гр путер 250 гр шеќер 8 јајца 100 гр чоколада 3 кесички шлаг Кутија petit beure бисквити Малку млеко Ванилин шеќер Рум Подготовка: Изматете го путерот со шеќерот. Додавајте ги една по една жолчките и претходно стопената чоколада. Потоа во смесата додадете цврст снег од белки кои претходно сте ги подготвиле, па садот […]

Состојки: 4 поголеми компири 150 гр младо сирење 1 јајце Сецкан магдонос 1 лажица кисела павлака Црвена пиперка 50 гр путер Бибер и сол Подготовка: Компирот добро се мие, се става во вода, се посолува и се вари најмалку 30 минути на слаб оган. Кога компирот ќе биде готов, се цеди, и се сече на […]

Состојки: За кора: 5 белки 25 дкг шеќер 15 дкг брашно 15 дкг кокос Половина пакетче прашок за пециво 1 лимон Крем: 5 жолчки 20 дкг шеќер 5 дл млеко 5 лажици брашно 1 ванилин шеќер 25 дкг маргарин Подготовка: Од белките се прави снег, се додава шеќер и сок од лимон, додадете го брашното […]