Категорија: Eat & Drink Story

torta1.jpg

popara14 ноември, 20121min01
Потребни состојки: За бисквит: 6 јајца 150гр шеќер 50гр какао 100гр ореви 60гр брашно малку масло ванилин шеќер За фил: 1/2л слатка павлака 250гр чоколадо 50гр шеќер 150гр печени мелени лешници Начин на подготовка: Одвоете ги белките од жолчките, па од белките изматете цврст снег со постојано додавање на шеќер. Полека додадете ги едно по […]

cokoladen-rolat.jpg

popara13 ноември, 20121min00
Потребни состојки: За кора: 6 јајца 6 лажици шеќер 3,5 лажици брашно 1,5 лажици какао За фил: 250гр путер 100гр шеќер во прав 100гр чоколадо 2 јајца 100гр шеќер За глазура: 150гр чоколадо 4,5 лажици масло Начин на подготовка: Изматете снег од белки, додадете шеќер, една по една жолчките и добро измешајте. Брашното измешајте го […]

svajcarskasalata.jpg

popara13 ноември, 20121min00
Потребни состојки: 300гр бело масно сирење 250гр колбаси 250гр варена шунка црвени пиперки 3 краставици 2 мали главици кромид 2 лажици оцет 4 лажици маслиново масло една лажица сенф 3 лажици босилек 3 лажици магдонос сол, бибер Начин на подготовка: Во сад за салата ставете на коцки исецкано сирење, на кругови сечена кобасица, иситнета шунка, […]

kolac-od-kosteni.jpg

popara12 ноември, 20121min00
Потребни состојки: 600гр пасирани костени 240гр шеќер во прав 240гр слатка павлака лажица рум 20гр бисквити За чоколаден мус: 5 белки од јајца 600гр чоколадо 1л слатка павлака Начин на подготовка: Соединете ги костените, румот и шеќерот во прав и додадете изматена слатка павлака. За мус растопете чоколадо и изматете слатка павлака. Изматете ги белките […]

pileski-medaljoni.jpg

popara12 ноември, 20121min00
Потребни состојки: 4 пилешко филе 2 лажици зачини за скара пакување замрзнат зеленчук (карфиол, брокули, моркови) 5 лажици масло 2 лажици брашно сенф сол, бибер Начин на подготовка: Пилешкото месо исечете го на парчиња со големина од три сантиметри, истолчете ги, посипете со мешавина зачини за скара и испржете ги на врело масло. Зеленчукот варете […]

kosten-parfe.jpg

popara9 ноември, 20121min00
Потребни состојки: 400гр пасирани костени 4 јајца 200гр шеќер 4дл млеко 240мл слатка павлака 60гр црно чоколадо Начин на подготовка: Сварете го млекото, а јајцата изматете ги со шеќерот. Во зовриеното млеко ставете половина од пасираните костени и изматените јајца. Добро соединете, додадете слатка павлака и преостанатите костени. Ставете во калапи и замрзнете. Сервирајте и […]

pilesko-so-mocarela.jpg

popara9 ноември, 20121min00
Потребни состојки: 700гр пилешки гради 150гр домати 170гр моцарела сирење лажичка зачин за пилешко месо сол масло Начин на подготовка: Посолете ги пилешките гради, зачинете и кратко пржете на масло. Потоа ставете ги во плех, одозгора наредете кругови сирење, домат и посипете со босилек. Печете 10 минути во рерна загреана на 180 степени. Како прилог […]

integralni-kocki.jpg

popara8 ноември, 20121min00
Потребни состојки: 500гр зрели праски 250гр брашно 80гр мелени интегрални бисквити 150гр путер 1 јајце 1 жолчка 1 ванилин шеќер сол 50гр бадеми 2 лажици кафеав шеќер 1 лимон Начин на подготовка: Подгответе тесто од брашно, мелени интегрални бисквити, ванилин шеќер, малку сол, на коцки исечен путер, едно јајце и жолчка. Изрендајте кора од еден […]

salata.jpg

popara8 ноември, 20121min00
Потребни состојки: 170гр зелена салата 100гр бело грозје 300гр сварено бело месо 2 тврдо варени јајца За прелив: 2 чаши јогурт лажица сенф половина лажица зачин од зеленчук 2 лажици мајонез Начин на подготовка: Јогуртот, сенфот, зачинот и мајонезот добро измешајте ги. Измиените листови зелена салата наредете ги во плитка чинија. Одозгора ставете исецкано бело […]

bombici.jpg

popara7 ноември, 20121min00
Потребни состојки 200 гр. Чоколадо 100 гр. Какао 200 мл. Млеко 300 гр. Шеќер 200 гр. Путер 200 гр. овесни снегулки 100 гр. Желе 100 гр. суво грозје 1 ванилин шеќер Лажичка рум Припрема: Сувото грозје ставете го да отстои во сад со топла вода околу 15 минути за да омекне. Во тенџере на оган […]

pilesko.jpg

popara7 ноември, 20121min00
Потребни состојки: 3 лажици растително масло 4 чешниња лук 3 црвени чили пиперки 450гр Пилешки гради 3 лажици тајландски сос од риба 2 лажици соја сос 1 лажица шеќер 10 листови свеж босилек Начин на подготовка: Загрејте го маслото во голема тава. Додадете лук и чили пиперки и пржете на масло на средна топлина минута […]

pita.jpg

popara6 ноември, 20121min00
Потребни состојки: 375гр лиснато тесто изматено јајце 200мл изматена слатка павлака 50гр шеќер во прав 400гр мешани бобинки (боровинки, малини, капини) Начин на подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Лиснатото тесто развлечете го, поделете го на три еднакви делови, премачкајте со изматено јајце, печете 15 минути, па оладете. Изматете ја павлаката со шеќер, поделете […]

rolat.jpg

popara6 ноември, 20121min00
Потребни состојки: 9 кори за пита 300гр шунка 200гр кашкавал 100гр пршута зелена салата 2 кисели павлаки масло Начин на подготовка: За една ролна идат по три кори, а секоја треба да ја попрскате со масло и да ја намачкате со тенок слој павлака. Преку третата кора наредете листови шунка и кашкавал, а на средната […]