Категорија: Рецепти

Кога ќе слушнете некој да спомне „лења пита“, веројатно прво помислувате на традиционален колач со јаболка – од оние што можат да го стопат и најтврдото срце. Сепак, овој пат имаме нешто малку поинакво за вас: солена верзија, подготвена со сирење. За оваа пита не се потребни кори; се подготвува брзо и едноставно, а гарантираме […]

Состојки: 300 г мелени бисквити150 мл млеко8 лажици шеќер2 лажици какао во прав150 г маргарин2 лажици арома од рум50 г кокосови трошки Подготовка: На тивок оган растопете ги млекото, маргаринот и шеќерот, а потоа додајте ги румот и какаото. Добро измешајте, па додајте ги мелените бисквити. Сè убаво измешајте, оставете ја смесата малку да се […]

Состојки: 300 г тестенини1/2 празМаслиново масло100 мл пире од домати (или кечап)Зачини, сол, бибер1 конзерва туна Подготовка: Сварете ги тестенините – под „тестенини“ се мисли на шпагети, разни видови резанци, макарони итн. Исцедете ги сварените тестенини. Пропржете го празот на маслиново масло додека добро не омекне; додајте суви зачини, сол, бибер и пирето од домати. […]

Состојки: 3 лажици масло2 лажици брашно3 чешниња лук500 мл пире од домати (испасирани варени домати)500 мл вода1 лажица шеќер1 лажичка сув зачин од зеленчукМагдоносБиберТестенини Подготовка: На загреаното масло пропржете го ситно исечканиот лук околу една минута. Потоа додадете го брашното и промешајте. Тргнете го садот од оган и постепено додавајте го пирето од домати, постојано […]

Ќе ви бидат потребни: 500 г сирови кикиритки или веќе печени кикиритки (несолени)Прстофат морска или обична сол1 лажичка мед, јаворов сируп или малку шеќер1 до 2 лажички неутрално растително масло Подготовка: Испечете ги сировите кикиритки во претходно загреана рерна пет до десет минути – но внимавајте да не изгорат. Потоа, ставете ги во блендер и […]

Состојки: 300 г сирење2 јајца3 дл јогурт1 дл масло18 лажици пченично брашно1 кесичка прашок за печивоСол по вкус Подготовка: Загрејте ја рерната на 200°C. Во сад измешајте ги сирењето, јогуртот, јајцата, маслото, брашното, солта и прашокот за печиво. Намастете го калапот за печење (или калапот за мафини) и посипете го со брашно. Ставете ја смесата […]

„Шепи“ се мали колачиња кои се подготвуваат со генерации, особено за време на празниците. Тие се ровки, миризливи и препознатливи по формата што ја добиваат кога ќе се притиснат во специјални калапи. Оваа верзија се прави со путер, што на колачињата им дава нежен вкус и убава златна боја. Покрај состојките, за овие колачиња ќе […]

Состојки: 1 јајце200 мл млеко20 г квасец400 г брашно50–100 г путер Фил: 1 кг варени компири50–100 г путер100 мл млекоСол по вкус200 г рендана моцарела За премачкување: Масло и 1 јајце Подготовка: Замесете тесто од јајцето, млекото, квасецот, брашното и путерот. Оставете го да нарасне. Сварете еден килограм компири. Додајте сол, путер и млеко, па […]

Кремаста тестенина со печена тиква и рикота е одличен избор за секој што бара вкусен оброк кој на најдобар начин ги користи сезонските состојки. Есента внесува богати, сезонски вкусови во кујната. Овој рецепт е инспириран од идеја на блогерката за храна, Тиган Џерард. Состојки: Тиква исечкана на коцки, цела главица лук, свежи зачински билки, сирење […]

Ако сакате едноставни, домашни десерти што будат спомени од детството, овој колач со јаболка е совршен избор. Мекото тесто, сочните јаболка и аромата на цимет создаваат неодолива комбинација – а подготовката е толку лесна што дури и почетниците во кујната ќе успеат. Потребни ви се: 3 големи јаболка, 3 јајца, 150 г шеќер, 200 г […]