Категорија: Исхрана

Многу јадења се подготвуваат со додаток на вино, бидејќи овој пијалок дава посебен вкус и арома. Можете дури и да додадете вино во тесто. Но, за навистина да го добиете вкусот што го сакате, не е доволно да ставите било кое вино. Важно е да го изберете она кое ќе го подобри квалитетот на вашиот […]

Не е потребно толку време за да се вари едно јајце. Се што ви треба се десет минути, шпорет и сад со вода. Но, знаете колку долго траат откако ќе ги зготвите? Според експертите на американскиот одбор за јајца, тврдо варено јајце можете да го чувате во лушпата (т.е. не излупено) до една недела во […]

Како што се приближуваме до зимските месеци,можеби се чини дека заразувањето со некоја болест е неизбежно.Без разлика дали се работи за обична настинка,грип или ковид,нашата ранливост на инфекции се зголемува во овој период од годината.Постојат некои чекори што можете да ги преземете за да го ограничите ризикот од инфекција. Еден ефикасен пристап е да се […]

Истражувачите од Клиниката во Барселона регрутирале 628 возрасни лица и половина од нив ставиле на диета која вклучувала дневна потрошувачка на ореви. По две години, тимот откри дека оние што јадат ореви, исто така, скромно го намалуваат нивото на таканаречениот липопротеин со ниска густина (ЛДЛ). Високото ниво на LDL – понекогаш наречено „лош холестерол“ – […]

Дехидрацијата е состојба која ја следи и опасна заблуда, а тоа е дека потребата за адекватен внес на течности во зима не мора да биде толку напорна во споредба со топлото летно време. Напротив, велат научниците – дехидрацијата во зима може да предизвика големи здравствени проблеми. Постојат неколку фактори вообичаени за зимското време кои можат […]

Хранливите состојки кои ги има во изобилство црниот грав придонесуваат за чувството на ситост. Белиот грав е најпознат вид на нашето поднебје и се користи за разни супи и тавче гравче. Сепак, постојат многу видови грав, меѓу кои се издвојува црниот грав, кој во Европа пристигнал од Америка во 16 век заедно со компирот и […]

Нутриционистката Тамара Самуелс ги споредила придобивките од овие два јаткасти плодови и заклучила дека едниот од нив има повеќе придобивки од другиот. Покрај тоа, таа го откри рецептот како да извлечете максимум од двете. Покрај тоа што се богати со хранливи материи и вкус, многу сорти на ореви имаат и антиинфламаторно дејство на организмот. Бадемите, […]

Јаглехидратите се суштинска група на храна која обезбедува енергија на телото.Сепак,не сите јаглехидрати се создадени еднакви,а некои,познати како воспалителни јаглехидрати,можат да придонесат за хронично воспаление. Ова воспаление,често поврзано со високо преработени и рафинирани јаглехидрати,може да доведе до дигестивни непријатности.Храната богата со шеќери,рафинирани житарки и одредени видови јаглехидрати може да предизвика проблеми како надуеност и гасови,пишува […]

Ретко кој може да и одолее на чоколадото,особено на омилениот пијалок,топлото чоколадо,кое толку убаво грее и теши кога надвор е студено и темно. Штом зимата тропне на врата и температурите нагло паднат,се отвора апетитот за мрсна и слатка храна.Топлото чоколадо изгледа како добар избор за студените денови,но повеќето од нив се полни со калории и […]

Сезоната на вируси е во полн ек, се слуша кашлање, а марамчињата сега се еден од задолжителните предмети во сечиј џеб или чанти. Во овој преоден рок многу е важно да се одржи високо ниво на имунитет, бидејќи доколку падне имунитетот, лесно можеме да настинеме. Како можеме да го постигнеме ова? Се подразбира дека сo […]

Вистина е дека појадокот е најважниот оброк во денот и дека не треба да има ограничувања за храната што треба да ја користиме, но се случува да направиме некои некласични грешки, пишува „Healthy gem“. Кои се кулинарските трикови што треба да ги совладаме? Ладни јајца Јајцата се намирници кои играат голема улога во нашата исхрана […]

Научниците од Центарот за главоболка на Универзитетот во Калифорнија во Сан Франциско веруваат дека ја пронашле причината за главоболката предизвикана од консумирањето црвено вино, пишува Гардијан. Американските истражувачи објавија дека главоболката е предизвикана од фенолни флавоноиди, соединенија кои се наоѓаат во семките и кората на грозјето кои му даваат боја и вкус на црвеното вино. […]

Егзотичниот плод на јапонското јаболко во неговата незрела форма може да има адстрингентен вкус,но кога е целосно зрело е  како мед.За жал,не е често во нашата овошна чинија поради тоа што го купуваме во погрешна фаза на зреење и не ги знаеме неговите придобивки. Бидејќи е достапен токму во есен/зима сиромашниот со витамини период,дозволете оваа […]