Тиквата е идеална и незаменлива есенска храна, богата со важни состојки, вкусна, а воедно и нискокалорична. Каротеноидите се одговорни за портокаловата боја на оваа храна, но и за многуте корисни својства на тиквата. Меѓу нив се алфа-каротен и бета-каротин, познати и како провитамини на витамин А, бидејќи тие можат да се претворат во активна форма […]












