Виенската шницла е прочуениот австриски специјалитет кој се состои од поховано тенко парче телешки бут. Тајната на вкусната виенска шницла лежи во специјалната подготовка, каде што месото најпрво се валка во брашно, а потоа во јајца и на крајот во презла. Се пржи во тавче, а потоа се послужува со компир салата или пржени компирчиња. […]












