Иако употребата на сирова храна или минималното готвење на храната се повеќе се промовира за да се извлечат што повеќе хранливи материи, понекогаш храната треба да се готви за да биде поздрава. Според нутриционистите, тоа е затоа што готвењето ја разградува структурата на тврдите клетки, што го олеснува апсорпцијата на хранливите материи. Сепак, нутриционистите нагласуваат […]












