Категорија: Исхрана

Компирот е храна која ја консумираме речиси секојдневно, го подготвуваме на различни начини, го готвиме, печеме, динстаме, пржиме, но не се здрави сите овие начини на подготовка. Според нутриционистката Џули Аптон, најздравиот начин да се јаде компир е да се остави лушпата и да се пече во рерна. „Најздрав начин да се јаде компир е […]

Високото ниво на холестерол доведува до таложење на наслаги во крвните садови, што може да предизвика срцеви заболувања, мозочен удар и други здравствени проблеми. Високиот шеќер во крвта може да предизвика и сериозни здравствени проблеми доколку не се лекува. Францускиот биохемичар Џеси Инчаспи во разговор со Стивен Бартлет во неговата подкаст емисија „Дневникот на извршниот […]

Високиот крвен притисок не е нешто што сакате да го игнорирате. Ако не се контролира, високиот крвен притисок (хипертензија) може да доведе до низа сериозни медицински проблеми, од стврднување на артериите до оштетување на мозокот. Ова е една од причините зошто треба внимателно да ја изберете храната што ја јадете. И ако сте љубител на […]

Едно јаболко на ден го држи докторот подалеку – но само ако го јадете на вистински начин… Излегува дека сите ја правиме истата грешка, а правилниот начин на консумирање на ова овошје може да ве изненади. Исто така, веројатно е бесмислено да се обидете да ја измиете кората пред да залакнете, пишува Mirror. Една студија […]

Деменцијата и Алцхајмеровата болест се сè почести кај постарата популација, а се работи за нарушување на меморијата, но и за други интелектуални способности. Експерт открил дека конзумирањето на едно овошје може да помогне да се намали ризикот од деменција. Сини бобинки за здрав мозок Според д-р Емер МекСвини, јадењето повеќе боровинки може да ја подобри […]

Јајцата се основен дел од појадокот, бидејќи нема подобар оброк од пржено јајце со крцкави рабови и кремаста жолчка во средината. Сепак, понекогаш може да биде фрустрирачко да ги подготвите. Подготвувањето на јајцата во тава изгледа едноставно, но често белките се готови побрзо од жолчките, што резултира со тоа надворешноста на јајцето да е преварена […]

Сите знаеме дека месото може да се замрзне без никакви проблеми. Сепак, сигурно сте слушнале дека месото кое е неколку пати замрзнато во никој случај не е добро за употреба. Сепак, се поставува прашањето, дали е тоа навистина така? Во суштина, не постои строго правило кое налага месото да не се замрзнува и одмрзнува неколку […]

Нутриционистката Марија Сирош вели дека козјото млеко има и антивоспалителни својства. Затоа се препорачува консумирање доколку имате хронични воспалителни болести како артритис, астма или алергии. Козјото млеко се разликува од кравјото по неколку важни карактеристики, како по составот, така и по здравствените ефекти. Прво, козјото млеко полесно се вари од кравјото. Исто така, содржи повеќе […]

Ѓумбирот е хит суперхрана на социјалните мрежи, но овој егзотичен корен долго време се користи во традиционалната кинеска, ајурведска и јапонска медицина. Ѓумбирот е една од најстарите билки и лековити растенија, а денес е незаменлив дел од медицината и готвењето. Но, што го прави ѓумбирот толку магичен? Горчливо-зачинетите состојки на гинџерол и есенцијалните масла содржани […]

Гравот е омилено јадење што може да биде предизвик за подготовка. Многу луѓе се соочуваат со проблемот кога гравот едноставно не омекнува. Постојат неколку фактори кои можат да влијаат на ова. Стар грав Една од најчестите причини е староста на гравот. Сувиот грав може да изгледа како да има неодреден рок на траење, но повеќето […]

100 грама ајвар содржи 99 kCal, 1,5 g протеини, 13 g јаглени хидрати и 5,3 g масти. Ајварот спаѓа во хранливи, но калорични намази, па затоа треба да се консумира умерено. Ако имате 70 килограми, за да потрошите 100 грама ајвар што сте го изеле, треба да трчате или да возите велосипед околу 10 минути, […]

За одредени луѓе, консумирањето на пиперки може да претставува сериозен ризик по здравјето. Иако пиперката нуди бројни придобивки, вклучувајќи витамин Ц, антиоксиданси и влакна, некои луѓе треба да го избегнуваат овој зеленчук поради неговите потенцијални негативни здравствени ефекти. Еве кој се треба да избегнува пиперки: Луѓе со гастроинтестинални проблеми За луѓето со гастроинтестинални нарушувања како […]

Козјото млеко не е богато само со протеини и масти, туку и со пробиотици, благодарение на ова може да ги намали надуеноста и болките во стомакот. Нутриционистката Марија Сирош вели дека козјото млеко има и антивоспалителни својства. Затоа, конзумирањето се препорачува доколку имате хронични воспалителни болести како артритис, астма или алергии. Козјото млеко се разликува […]