Многу е тешко да се откријат лажни производи бидејќи карактеристиките на медот варираат поради изворот на нектар, сезоната на берба и географските разлики. Се зголемуваат напорите за борба против фалсификуваните производи. Научниците од Универзитетот Кранфилд во Обединетото Кралство успешно тестираа нови методи за утврдување на автентичноста на медот, со што го отворија патот за брзо […]












