Еден од најстарите моделирани колачи е секако вкусниот куглоф, кој на нашите простори пристигна по Втората светска војна, од германската војска. Најраниот познат рецепт за Куглоф, во книгата на Марк Рупелт од 1581 година, ја опишува тортата со препознатлив облик и украсни препораки, што укажува на сличност или намерно го имитира обликот на средновековна капа. […]