Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: 2 модри патлиџани со средна големина 3 јајца 200 г лебни трошки 50 г пармезан 150 г екстра бело брашно тип 400 на „Жито лукс“ 400 г крем-сирење 100 г шунка неколку листа зелена салата масло сол Приготвување: 1. Патлиџаните се мијат, краевите се сечат, а потоа заедно со кората се сечат надолжно на тенки […]

Потребно е: 300-400 гр тенки готови кори 2-3 јајца 200 гр тврдо сирење 1/2 прашок за пециво 300 мл млеко 3-4 лажици гриз Подготовка: Сварете го гризот во млеко, па покријте го со фолија и оставете го да се излади. Во кој ќе ги скршите јајцата со прашок за пециво, додадете сирење и изматете. Додадете […]

Зад секое врвно квалитетно тирамису стои врвно кафе, бидејќи овој италијански десерт е специфичен за вкусот на црниот пијалок кој е драг на сите нас. Со неочекувани додатоци на тирамису кои му даваат вистински зимски талент, како што се портокал и панетон, италијански сладок божиќен леб, користевме фино Коста кафе за напојување на бисквитите. Од […]

Состојки на кора: 10 белки од јајца 240 гр шеќер во прав 2 лажици густин 400 гр ореви (мелени) Состојки за фил: 10 жолчки 140гр шеќер во прав 200гр маргарин 1 лажица какао во прав Подготовка: Добро измешајте белки од јајца. Потоа додадете го згуснувачот и нежно измешајте. Додадете ги оревите и комбинирајте. Истурете ја […]

Состојки: 1 парче пилешко бело месо 200 грама фета сирење 1 пакување зеленчук за супа 1 лажица мајонез 1 лажица павлака 7 маслинки полнети со пиперки брашно 50 грама сирење 200 грама семе од сусам 2 јајца 4 кисели краставички масло зачини Подготовка: Извадете ја кожата и коските од месото. Ставете ги месото и коските […]

Постојат неколку блогери за храна на кои навистина им се восхитуваме, а Саша Вукиќ, кој се крие зад гастро-блогот, кујната на Саша, е секако една од нив. Популарниот блогер неодамна со својата армија фанови сподели рецепт за совршено кремасто и миризливо рижото со пилешко и печурки што ќе им ги сруши дури и најрафинираните непца […]

Состојки: 200 гр шеќер 125 гр путер 100 гр црно чоколадо за готвење 150 гр бело чоколадо 200 гр мелени лешници 200 гр мелени бисквити 4 лажици слатка павлака чоколадни трошки Погледнете го процесот на подготовка на следното видео:

Болоњезе е класика меѓу сосовите тестенини.Лесно се подготвува и може да се зачини на различни начини. На пример, со оваа неверојатна тајна состојка. Стандардни состојки за вистински италијански сос од болоњезе се мелено месо, концентрат од домати, кромид, моркови, црвено вино, целер, лук и сецкани домати. Сепак, покрај задолжителните состојки за болоњезе, има уште неколку […]

Поранешната прва дама на САД, 56-годишната Мишел Обама е добро позната љубителка на готвењето и здравата исхрана, па еднаш ја објави книгата „American Grown: The Story of the White House Kitchen and Gardens Across America’. Промовира градинарство и здрава храна на 271 страници. Меѓу многуте совети, имаше и такви за подготовка на некои од омилените […]