Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 340 г брашно 250 г путер 550 мл вода 12 средни јајца (за тестото) 1/4 лажичка сол 1/4 лажичка шеќер 1 јајце (жолчка за премачкување) чоколаден прелив ванила сладолед Начин на подготовка: Во сад за готвење ставете го путерот заедно со шеќерот, солта и водата. Оставете го да зоврие. Тргнете го садот од […]

Потребни состојки: 8 чешниња лук 1 лажица оригано 3 лажици стопен путер 3 лажици маслиново масло 250g готово тесто Моцарела Подготовка: Измешајте ги во блендер лукот, ориганото, путерот, маслото и стопениот путер и блендирајте ги додека не добиете компактна смеса. Земете го готовото тесто и измесете го добро додека не добиете потенок слој. На тестото […]

Потребни состојки: 100 гр. сирење горгонзола 4 пилешки стекови 8 кришки леб по избор 1 главца кромид 1 лажичка чили 1 лажичка сол 1 лажичка мелен црвен пипер 1 лажица путер 2 лажици лут сос по избор Масло за јадење 100 гр. брашно Подготовка: Во посебен сад ставете го брашното, мелениот црвен пипер, чилито и […]

Состојки: 500 г жолта боранија 500 г мелено месо 3 чешниња лук 1 морков 1 главица црвен кромид 4 јајца павлака сол, бибер, зачини компир Приготвување: Обарете ја боранијата, а меленото месо издинстајте го во тава со црвениот кромид, сечканиот лук, и изренданиот морков, посолете, ставете ги зачините. Одделно изматете 4 јајца со павлака и […]

Тортелините се паста во форма на прстен која потекнува од северниот дел на Италија, односно Болоња и Модена, и ако мислевте дека зборот „тортелини“ потекнува од зборот „торта“ целосно сте биле во право. Овој рецепт ќе ве натера да ги засакате тортелините и тие да станат чест оброк на вашето мени. Состојки: 2 лажици масло […]

Потребни состојки: 8 помали компири 2 лажици маслиново масло ½ шолја доматен сос или кечап 1 шолја рендан кашкавал Чајна по желба Ситно сечкан магдонос за декорација Подготовка: 1. Загрејте ја рерната на 220 степени. 2. Исечкајте ги на половина компирите и наредете ги на тава. Печете ги од една страна 15 минути, а потоа […]

Потребни состојки: 14 јајца 1 и ½ шолја шеќер во прав 450g маскрапоне 3 и ¾ шолји брашно 5 лажици путер 3 лажици обичен шеќер 4 шолји млеко 3 лажици инстант кафе Малку какао во прав за декорација Подготовка: Изматете ги 6-те жолчки од јајцата со шеќерот во прав, а потоа, додадете го и маскарпонето. […]

Состојки: 1 кгр. компири 250 гр. телешки или јунешки дроб 1 главица кромид сол црн пипер 1 јајце млеко маст Начин на подготовка : Излупете ги компирите, измијте ги, обарете ги и внимавајте да не се преварат. Извадете ги, исечете ги по должина на половина и со лажичка издлабете ти. Извадената средина изгмечете ја со […]

Чизкејкот е еден од колачите кои многумина го обожаваат токму заради неговата едноставност и одличниот вкус. Тој е совршено разладување за жешките летни денови кога сакате да каснете некој лесен колач кој нема да ви предизвика мачнина во стомакот. Ако тој бил еден од вашите омилени колачи, после овој рецепт сигурно ќе го засакате уште […]

Потребни состојки: 1 ¼ млако млеко 2 лажички квасец 1 лажица шеќер 6 лажици стопен путер 1 јајце 3 ½ шолја брашно 1 лажица сол Готова смеса за бисквити со чоколадо Подготовка: Измешајте ги млекото, квасецот и шеќерот и оставете ги да отстојат 5 до 10 минути. Додадете ги путерот и јајцето. Додадете ги и […]

Потребни состојки: За подлога: 150г мелен кекс. 50г. Путер. Малку сол од портокал. За овошен фил: 150г. Свежи или замрзнати боровинки, малини или капини. 2 лаж. шеќер. За крем фил: 300мил. Слатка павлака. 150г. Несолено сремско сирење. 70г. Шеќер во прав. Кесичка ванилин шеќер. За посипување: 50г мелен кекс. Начин на подготовка: Замесете го мелениот […]