Категорија: Eat & Drink Story

Потребно е: 500 г. посни бисквити 250 г. солени кикирики 1 маргарин Подготовка: Издробените бисквити и кикиритки прелејте ги со претходно растопен маргарин. Додадете онолку вода, колку што е потребно да се замеси тесто. Ставете во тепсија, а висината на тестото нека биде околу 2 см. Оставете го тестото да отстои во ладилник. Оладеното тесто […]

  Состојки: 5kg домати 7kg црвени пиперки 1/2kg мали гамби 250g масло 250g oцет 250g шеќер 1-3 главици лук (по желба) Сол Магдонос Подготовка: Испечете ги излупете пиперките, а потоа отстранете им ги дршките и семките. Доматот изрендајте го и варете го на тивок оган со маслото, оцетот, шеќерот и солта, додека смесата не се […]

Состојки: 4 помали модри патлиџани 2 црвени домати 300мл. Масло за јадење 3 лажици маслиново масло 500г. Чисто мелено месо 1 зелена пиперка 1 лута пиперка 1 главица кромид 3дцл. Хопла 3 чешниња лук магдонос   Начин на приготовка: Ги сечеме модрите патлиџани на половина по должина. Во поголема тава, попрскуваме со масло за јадење […]

Состојки: кора: 200гр. кекси 300мл. ладно млеко 200гр. млечна карамела фил: 5 јајца 100гр. млечно чоколадо 200гр. шеќер 150г. млеко во прав 250гр. маргарин глазура: 100гр. чоколадо 50гр. маргарин 1 јајце Подготовка: Кексот натопете го во ладното млеко и наредете го на чинија. Карамелата згответе ја во преостанатото млеко и прелејте ја преку кексите. Изматете […]

Состојки * за кори: – 500гр. брашно – 3 лажици шеќер -150гр. путер -1 јајце – 1 прашок за пециво – 1.5дл. млеко – 3 лажици масло – сол * за фил: – 250гр. маргарин – 270гр. шеќер – 5дл. млеко – 3 лажици брашно – 2 лажици ванилин шеќер – 2 лажици какао * […]

Состојки: 3 јајца, 400гр. виршли, 300гр. брашно, 1дл. млеко, 1дл. вода, 1дл. масло, сол, 5дл. масло за пржење. Подготовка: Виршлите кратко пропржете ги во масло, исцедете ги и исечете ги на парчиња од 2-3 цм. Издвојте ги белките од жолчките. Изматете цврста смеса од белки. Со жица за матење, изматете ги жолчките. Додајте им сол, […]

Состојки: 2 јајца, 1дл. јогурт, 500гр. спанаќ, 600гр. брашно, 1/4 лажица сув квасец, 3 лажици презла, 2дл. масло, сол. Подготовка: Спанаќот (можете и зелје и коприви) добро измијте го и исчистете го од дршките. Посолете го и оставете го 25 минути да пушти сок. Во 4 дл. млака вода додајте го сувиот квасец и замесете […]