Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 10 парчиња стар леб (без корка) 3 шољи врело млеко ¼ лажичка сол 3 јајца 1 лажица ванилин шеќер 100 гр. шеќер ¼ шоља суво грозје 1/2 лимон За сос: 4 лажици путер 250 гр. шеќер во прав 1 лажица екстракт од ванила 3 лажици виски или рум 2 жолчки 1 неутрална павлака […]

Потребни состојки: 12 јајца Сол и црн пипер Морско оревче 120 гр. плаво сирење 120 гр. чедар кашкавал 1 праз 8 маслинки 80 гр. путер Припрема: Изматете ги јајцата за да бидат пенести, па зачинете ги со сол, црн пипер и рендано морско оревче. Исецкајте го празот, исчистете ги маслинките и исечкајте ги и изрендајте […]

Потребни состојки: 0,2 дл. вотка 0,2 дл. коњак од крушки 3 дл. швепс 100 гр. замрзнати јагоди 6 коцки мраз Припрема: Измиксирајте ги во блендер јагодите со 0.5 дл. од швепсот. Поделете ги во две чаши за коктел. Во секоја чаша ставете по три коцки мраз, 10 мл. вотка, 10 мл. коњак од крушки. Поделете […]

Потребни состојки: 6 тврдо варени јајва 100 гр. шунка Магдонос 100 гр. кашкавал 2 лажици мајонез 1 компир 2 моркова Сол и црн пипер Припрема: Сварете ги морковите и компирите и исецкајте ги многу ситно. Исто така ситно исецкајте го кашкавалот и кунковата салама. Во смесата ставете го мајонезот и промешајте. Наросете црн пипер и […]

Потребни состојки: За тесто: 125 гр. путер 200 гр. шеќер 4 жолчки 250 гр. брашно 1 прашок за пециво 2 лажици какао 2 дл. млеко За крем: 4 белки 200 гр. шеќер Припрема: Прво изматете го путерот, додадете го шеќерот и жолчките и повторно изматете за да добиете хомогена смеса. Во смесата додадете го брашното […]

Потребни состојки: 400 гр. говедско мелено месо 1 јајце 2 чешниња лук 2 парчиња стар леб 2 лажици лут сенф 4 лажици меко сирење 2 лажици презла Масло за јадење Сол и црн пипер Припрема: Натопете го лебот во топла вода, па изцедете го и промешајте го со месото, ситно сецканиот лук, јајцето и сенфот […]

Потребни состојки: 200 гр. брашно 150 гр. шеќер 50 гр. маслиново масло 100 гр. бело вино 70 гр. мелени лешници Кора од 1 лимон 3 гр. сода бикарбона Припрема: Измијте го лимунот и изрендајте ја кората. Во посебен сад измешајте ја кората од лимон, брашното, сода бикарбоната и мелените лешници, па додадете го шеќерот, маслиновото […]

Потребни состојки: 3 модри патлиџани 4 домати 4 чешниња бел лук 120 мл. бело вино 1 кромид 1 ситно сецкана лута пиперка ½ лаичка бибер 1 лажичка оригано ½ лажичка ситно сецкан босилек ½ лажичка шеќер Масло за јадење Знеколку маслинки Припрема: Модрите патлиџани исечете ги на кругови со дебелина од 2 сантиметри, посолете ги […]

Потребни состојки: 200 гр. путер 200 гр. шеќер 200 гр. кафеав шеќер 2 јајца 2 лажици ванила 600 гр. брашно ½ прашок за пециво ¼ лажичка сол 200 гр. ситно сецкана црна чоколада Неколку дрвени стапчиња Припрема: Во голем сад изматете го путерот со двата вида на шеќер, па додадете ги јајцата и ванилата и […]

Потребни состојки: 1 црвена зелка 1 калинка 100 гр. младо кравјо сирење 1 цвекло 2 ротквици 1 цитрон Масло за јадење Зачини по желба Припрема: Изечете ги крупно листовите од зелката и исечете го цвеклото на тенки листови. Исецкајте ги ротквиците и цитронот на кругови. Во чинија за сервирање салата ставете ги листовите цвекло и […]

Потребни состојки: За тесто 250 гр. мелени бадеми 1 лажица какао 8 белки 8 лажици шеќер За крем: 8 жолчки 50 гр. шеќер во прав 1 ќесичка ванилин шеќер 200 гр. маргарин За глазура: 100 гр. околадо за готвење 50 гр. маргарин 1 лажица шеќер 1 лажица вода Припрема: Со миксер изматете ги белките за […]

Потребни состојки: 1 кг. пилешки батаци 1 лимон 1 лажичка оригано 3 чешниња лук Маслиново масло Сол и црн пипер Припрема: Загрејте ја рерната на 220 степени целзиусови. Во поголем сад ставете излупен половина лимон исецкан на ситни коцки, исцеден сок од останатата половина, ориганото, сецканиот бел лук, 3 лажици маслиново масло и сол и […]

Потребни состојки: 7 јајца 180 грама шеќер 1 маргарин 200 гр. чоколадо 180 гр. мелени ореви 3 лажици џем За глазура: 70 гр. маргарин 100 гр. чоколадо 3 лажици шеќер 3 лажици млеко Припрема: Изматете ги жолчките со 180 гр. шеќер, па додадете го маргаринот, ренданата чоколада и мелените ореви. Посебно изматете ги белките, па […]