Категорија: Исхрана

Вечната битка за придобивките и штетите на чоколадото не престанува, а последните неколку студии се исклучиво во корист на саканата храна. Имено, студијата спроведена на Универзитетот Харвард на осум илјади предмети откри дека чоколадото влијае на продолжување на животот за цела година, пишува британската фондација за срце.Истражувањето спроведено на Универзитетот во Абердин покажало дека чоколадото […]

Деновиве слушаме многу за повнимателно јадење. Јадете побавно, смислено и без да гледате телевизија, ќе влијаете и на слабеењето. Една нова студија објавена во списанието BMJ Open открива дека луѓето кои јадат бавно, исто така, имаат тенденција да имаат помала тежина. Се чинеше дека забавувањето на брзината со која јаделе со текот на годините им […]

Дали ги миете зеленчукот и овошјето пред јадење или термичка обработка? Тој смета дека на овој начин првенствено се отстрануваат нечистотиите и пестицидите. Која е вистината? Дали ќе ги измиеме пестицидите од овошјето и зеленчукот миејќи ги под вода или тоа воопшто нема поента? Миењето зеленчук може да помогне да се намали количината на пестициди […]

И зрелите банани и малку зелените се добри за телото, но секоја различно влијае. Презреани банани со темни дамки Колку бананата е потемна, односно колку повеќе темни дамки има, толку е побогата со витамините Б и Ц, содржи калиум и антиоксиданси. Полесно се вари. Целосно кафените банани се преполни со антиоксиданси. Ваквите банани во основа […]

За да го направите овој моќен ајурведски пијалок, потребни ви се само еден и пол литар вода и четири до пет сантиметри корен од ѓумбир. Штом ќе станете, ставете огромно тенџере со вода на шпоретот. Варете ја водата околу дваесет минути, а потоа во тенџерето додадете парчиња сечкан ѓумбир. Добиената вода од ѓумбир се чува […]

Кога користите конзервирана риба за оброк или ужина, најчесто користите само риба – редовно ги фрлате маслото и лименката, едвај чекате да се ослободите од тоа „ужасно“ масло. Но, имаме одлични, вкусни причини зошто треба да престанете да го правите тоа. Маслото во кое се чувала конзервирана риба, без разлика дали е маслиново, сончогледово или […]

Кожата од лукот е богата со фенилпропаноиди, кои се полни со антиоксиданси. Затоа е одлична за имунитет и има антиканцерогени својства. Многу експерти се согласуваат дека лушпата има повеќе вредни материи од самиот кромид. Богата е и со специфични флавоноли кои го намалуваат крвниот притисок и спречуваат таложење на артериите. Содржи и многу влакна. Сите […]

Докторката по физичка хемија Светлана Станишиќ вели дека храната може да се чува во фрижидер три до пет дена. – Колку е нешто подебело, толку пократко може да издржи. Сè што останува во замрзнувач долго време го губи својот квалитет. Често ја контаминираме храната ставајќи во неа лажици и вилушки, така се шират бактериите – […]

1. Чај од ѓумбир Исчистената и исечкана грутка ѓумбир (со големина на палецот) сварете ја во вода, оставете ја да отстои десет минути, па испијте ја. Овој напиток е ефикасен против разни видови воспаленија, а ќе ги смири и киселините. 2. Банани Ако чувствувате симптоми на горушица, јадете банана. Ова тропско овошје содржи минимални количини […]

Многумина на почетокот на годината донесуваат одлуки кои ќе ги следат за, меѓу другото, да изгледаат подобро. За да не се откажете до февруари, нутриционистот Синтија Сас вели дека треба да си поставите реални цели. Заедно со нутриционистката Хајди Рајхенбергер дала неколку совети за слабеење. Најдете време за појадок „Со прескокнување на појадокот јадете подоцна, […]

Обрнете внимание и на количината што ја земате. Оралната хигиена е многу важна за секој човек, а поради разновидноста на храната се случува здивот да ни биде многу лош поради некои намирници, а тоа воопшто да не го сакаме. Така, оставаме впечаток дека не се грижиме доволно за себе и за своето здравје. Стоматологот Харолд […]

Многумина не го сакаат поради горчливиот вкус, но грејпфрутот е многу корисно овошје во зимските денови кога демнат многу вируси. За разлика од другите цитрусни овошја, содржи спермидин, важна состојка која го забавува процесот на стареење на клетките и околу 90 отсто вода. Така, делува добро на кожата бидејќи ги намалува брчките. Грејпфрутот е исто […]

Оралната хигиена е многу важна за секој човек, а поради разновидноста на храната се случува здивот да ни биде многу лош поради некои намирници, а тоа воопшто да не го сакаме. Така, оставаме впечаток дека не се грижиме доволно за себе и за своето здравје. Стоматологот Харолд Кац објасни кои се видовите на храна по […]