Категорија: Исхрана

Иако сакате да ги пиете, не треба да претерувате со газираните сокови, особено поради големите количини шеќер, но и некои други работи. Тие можат да бидат полни со киселини кои ја оштетуваат забната глеѓ. Алуминиумските лименки имаат полимерна обвивка која може да впие дел од вкусот, што потенцијално го прави поблаг вкусот, објасни хемичарот за […]

Цвеклото е добро познат лек за анемија, детоксикација на организмот и зајакнување на имунитетот. Сепак, оваа суперхрана е исклучително популарна меѓу спортистите бидејќи ја зголемува издржливоста за време на вежбањето и има природен допинг ефект. За лесно да ги надминете физичките напори за време на тренингот или да трчате круг околу игралиштето без да останете […]

Куркумата, златножолтиот прав кој е основа на многу кулинарски деликатеси, не е само зачин кој им дава боја на јадењата. Ова растение, кое потекнува од Јужна Азија, е богато со куркумин, соединение кое стана предмет на зголемен интерес за неговите потенцијални здравствени придобивки. За што се препорачува куркумата? Куркумата, позната по својата активна состојка куркумин, […]

Колку е рокот на траење на свинската маст? Ако ја чувате свинската маст на собна температура, таа ќе трае од 4 до 6 месеци. Ако ја чувате во фрижидер, тој период ќе биде една година. Салото може да го чувате во замрзнувач до година и половина. – Задолжително чувајте ја маста подалеку од директна сончева […]

Постои многу лесен начин за складирање на нараснатото тесто. Дури и кога ќе се измеси, нема потреба да се остава на топло место и да се чека со часови додека не се удвои во волумен. Најлонска кесичка премачкајте ја со масло, во неа ставете го замесеното тесто, одозгора премачкајте ја со масло и врзете ја […]

Иако имунитетот често зависи од начинот на живот, вклучувајќи исхрана, вежбање, нивото на стрес итн., паметно е дополнително да се заштити телото во зима. Состојки: 100 гр суви кајсии 50 гр аронија 100 гр суви смокви 200 гр сливи 1 среден корен од ѓумбир 100 мл сок од лимон 100 гр бадеми 100 гр ореви […]

Голем број фактори влијаат на нашето целокупно здравје и благосостојба, а исхраната е еден од најважните. Одредени хранливи материи што ги добиваме од нашата храна се неопходни за нашето тело да функционира оптимално. Од друга страна, некои други намирници всушност можат да имаат штетно дејство, особено кога се консумираат во големи количини. Но, со толку […]

Сенф во прав за сосови Не користете го за згуснување на фил, само за сос. Кон крајот на подготовката на сосот додадете сенф во прав и убаво измешајте ја смесата. Благодарение на оваа состојка, ќе добиете уште подобар вкус. Желатин за филови и сосови Кон крајот на подготовката на филот или сосот додадете малку желатин. […]

Тестенините долго време се главен производ на трпезите ширум светот, сакани поради својата практичност и пријатен вкус. Сепак, често се карактеризира како лош јаглехидрат кој треба да се избегнува. Сепак, дали тестенините навистина се толку лоши како што понекогаш се мисли, или има суптилни разлики во неговиот нутритивен состав и техниките за готвење кои сме […]

Зимзелениот ловоров дрво е карактеристичен за Медитеранот, а неговите листови се незаменлив зачин во разни сосови, чорби, чорби и чорби… Се користат неговите свежи и суви листови. Во комбинација со мајчина душица, тој е одличен зачин за речиси сите супи, сосови, маринади, паштети и месни јадења. Покрај тоа што е одличен зачин за вакви јадења, […]

Многу луѓе не сфаќаат дека варењето всушност започнува во устата и поради тоа често не ја џвакаат храната доволно долго. Џвакањето е првиот дел каде нашето тело ја разградува храната за енергија. Комбинацијата на ензими содржани во нашата плунка, плус џвакањето и мелењето храна во устата, помага да се разложи храната на мали парчиња. Овие […]