Многумина се изненадени кога за време на пржењето гледаат како излегува бела течност од месото. Еве за што станува збор! Сите ние сакаме совршен бифтек или риба од тава, со крцкава кора и сочно, сјајно месо внатре. Но, понекогаш кога пржите месо, било свежо или претходно одмрзнато, ќе видите како од него излегува бела материја […]












