Категорија: Eat & Drink Story

500 гр. лиснато тесто 30 мини виршли 300 гр. фета сирење 250 гр. кисела павлака 4 јајца Сенф Припрема: Од лиснатото тесто растегнете тенка кора и исечете ја на тенки ленти. Сварете ги висршлите, па излупете ги. Изматете 2 јајца, додадете ја павлаката, издробеното сирење и сенфот. Потоа со оваа смеса премачкајте ги лентите, па […]

Потребни состојки: 2 големи и зрели манга 500 мл. млеко 3 ќесички желатин 250 гр. малини 2 лажици шеќер 200 мл. кокосово млеко Припрема: Излупете го мангото и исечете ги на парчиња, па изгмечете ги со вилушка. Загрејте го млекото. Измешајте го желатинот со 4 лажици вода, па додадете го во млекото и изматете. Во […]

Потребни состојки: За тесто: 120 гр. брашно 150 мл. вода 4 лажици маслоново масло 1 лажичка сол За фил: 200 гр. мешани печурки: шампињои, питаки, вргањ…) 200 мл. млеко 3 јајца 2 чешниња лук 2 лажици ситно сецкан власец 200 гр. гауда кашкавал 200 гр. овчи кашкавал 150 мл. павлака 2 лажици пармезан Сол и […]

Потребни состојки: 500 гр. кори 800 гр. спанаќ 4 стракови праз 250 мл. кисела вода 3 јајца 300 мл. слатка павлака 100 гр. фета сирење Сол и бибер Масло за јадење Припрема: Исчистете го спанаќот и обарете го, па процедете го и ситно исецкајте го. Исчистете го празот, исецкајте го на коцки и пропржете го. […]

Потребни состојки: 250 гр. маргарин 300 гр. мелени бисквити 150 гр. шеќер во прав 4 јаболки 3 + 4 банани Припрема: Изматете го маргаринот со шеќерот во прав, додадете ги мелените бисквити. Во садот додадете и 3 изгмечени банани, 4 изрендани јаболка и 10 лажици сок од јаболка. Добиената смеса со сукалка раширете ја на […]

Потребни состојки: За тесто: 125 гр. брашно 50 мл. масло за јадење 1 лажичка вегета 100 мл. вода За фил: 100 гр. сецкани маслинки 2 тиквички 100 гр. фета сирење 2 јајца 4 лажици павлака 4 лажици млеко Сол и црн пипер Припрема: Ставете го брашното во посебен сад, па додадете ја вегетата, водата и […]

Потребни состојки 150 гр. дробени лешници 200 гр. мелени ореви 100 гр. рендана чоколада 100 гр. мелени бисквити 1 лажица рум 100 гр. шеќер 1 лажичка розева прехрамбена боја Припрема: Измешајте го оревите, лешниците, бисквитите, румот и чоколадата и мешајте се додека не добиете хомогена смеса слична на тесто. Од тестото направете кора со дебелина […]

Потребни состојки: За Ѓевречињата: 2 лажици путер 2 квасци 500 мл. млака вода 2 лажици шеќер 1 лажица сол ½ лажичка црн ппер 1 кг. брашно За водата за варење: 2 литри вода 50 гр. шеќер 1 лажичка сода бикарбона За глазура: 2 јајца Сусам, афион и ким Сол Припрема: Квасецот ставете го во 100 […]

Потребни состојки: 4 парчиња сладок колач по желба 1 банана 4 лажици карамела 4 лажици суво грозје 3 јајца 3 лажици шеќер 200 мл. слатка павлака 250 мл. млеко 1 лажица екстракт од ванила 1 лажица рум Припрема: Во посебен сад ставете ги јајцата, шеќерот, млекото, слатката павлака, румот и екстрактот од ванила и матете […]

Потребни состојки: 250 гр. шунка 150 гр. маргарин 150 гр. кашкавал 100 гр. зелени маслинки 4 јајца 1 лажица лебни трошки Сол Масло за јадење Припрема: Исецкајте ги маслинките и шунката на коцки, а кашкавалот изрендајте го. Во посебен сад ставете ги јајцата и изматете ги, па додадете 100 мл. масло за јадење, прашок за […]

Потребни состојки: 250 гр. брашно 125 гр. кафеав шеќер 1 јајце 1 лажичка цимет 5 капки екстракт од цимет 1 прашок за пециво 100 гр. путер 50 гр. мелени бадеми Малку сол Припрема: Во посебен сад ставете го брашното, шеќерот, мелените бадеми, прашокот за пециво и циметот. Растопете го путерот и додајте го екстрактот од […]

Потребни состојки: 1 кг. брашно 1 лажица сол 1 лажичка шеќер 500 мл. топла вода 240 гр. маргарин 250 гр. ситно сирење Припрема: Стопете го маргаринот, па замесете тесто со брашното, солта, шеќерот и водата, а по потреба додајте уште брашнп. Тестото поделете го на пет дела, па од нив расукајте кори со големина колку […]

Потребни состојки: 3 дл. вода 2 дл. млеко 1 квасец 1 кг. брашно 1 лажичка сол 5 лажици шеќер 1 дл. масло за јадење Кора од 1 ломон 150 гр. чоколадо Припрема: Во млако млеко додадете 1 лажица шеќер и 1 лажица брашно, додадете го квасецот и оставете го да стаса. Во посебен сад ставете […]