Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: ½ чаша од жолт шеќер. ¼ чаша вода. 3 чаши млеко. 2 кафени лажички ситно рендана кора од помаранџа 1/3 чаша шеќер 4 јајца Јаготки Начин на подготовка: Се загрева рерната на 160 C, се става масло. На страна се меша шекерот со водата на оган додека не се карамелизира, додека не порумени. Да […]

Потребни шамињони: 500гр шампињони варено бело месо и зеленчук (2 моркова, парче целер, пашканат) 1 лимон пола чаша кисела павлака магданос 500гр томато сос 100гр шунка или пршута зачини сол бибер Начин на подготовка: На свежи исчистени шампињони, им се отсекуваат рачките. Во лонец да се стави повеќе вода, исецкан лимон и се остава да […]

250 гр. банана 250 гр. путер 250 гр. шеќер во прав 0.5 мл. млеко 14 лажици шеќер 13 јајца 12 лажици брашно 2 лажици џем од кајсии 1 чаша шлаг Припрема: Изматете 5 јајца со 5 лажици шеќер и 5 лажици брашно и испечете кора во кружна тава. Другата кора направете ја од 5 јајца, […]

Потребни состојки: (за 12 луѓе) 3 кг. шунка (цело парче) 1 шоља сенф 1 шоља кафеав шеќер Припрема: Загрејте ја рерната на 170 степени. Направете дијагонални резови на шунката со длабочина од 1 сантиметар. Ставете ја шунката во тава и печете 30тина минути. Измешајте го сенфор и кафеавиот шеќер и со половина од смесата премачкајте […]

Потребни состојки: 1литар јогурт 12 лажици брашно 2 јајца Малку сол Прашок за пециво Припрема: Изматете го јогуртот со брашното, прашокот за пециво и солта. Со лажица од смесата ставајте во врело масло и испржете ги крофните рамномерно од сите страни. Крофните може да се јадат солени или пак благи. Добар апетит!

Потребни состојки: 1 пиле 1 парче ѓумбир 4 чешниња лук 1/2 лажица вегета 3 ѕвездички анис 1 лажица мед 125 мл. соја сос 250 мл. супа од коцка 1 кг. компир Припрема: Изрендајте го ѓумбирот, додадете ги издробените чешниња лук, вегетата, иситнетиот анис, медот, соја сосот и супата и сето тоа добро промешајте го. Пилето […]

Потребни состојки: За кори: 18 белки 54 лажици шеќер За фил: 18 жолчки 400 гр. шеќер 200 гр. чоколадо за готвење За декорација: 2 ќесички шлаг Припрема: Одвојте ги белките од жолчките. 6 белки и 18 лажици шеќер изматете ги во снег. Смесата префрлете ја во тава за печење обложена со хартија. Рерната, која претходно […]

Потребни состојки: 5 пилешки стекови 2 павлаки 600 гр. кашкавал 4 јајца Малку брашно Сол и црн пипер 4 лажици путер 2 компира Вегета Припрема: Зачинете ги стековите со сол и црн пипер. Изрендајте го кашкавалот. Од павлаката, 2 јајца, лажица брашно и малку зачин направете прелив. Огноотпорниот сад добро намрсете го со путер. Секој […]

Потребни состојки: 1 маргарин 3 шољи масло 100 гр. шеќер во прав 1 лимон (сок и рендана кора) 1 кг. брашно 4 лажици џем Припрема: Од состојките (освен џемот) замесете хомогено тесто, па со мала чаша или мак со модли извадете форми кои ќе ги наредите во тава за печење обложена со хартија за печење. […]

Потребни состојки: 100 гр. шунка Зелени маслинки Сол и црн пипер 100 гр. варен грашок 2 сецкани моркови 100 гр. варена пченка 100 гр. сирење 100 гр. варено пилешко месо 1 шоља сварен ориз Припрема: Исцедете го оризот, измијте го со ладна вода и повторно исцедете го. Во оризот додадете ја сецканата шунка, морковот, сецканите […]

Потребни состојки: 200 гр. тиквички малку   сол малку   рузмарин 2   пиперки малку  мајчина душица 2 чешниња лук 1 главица кромид 1 кг. компир 50 гр. домат 200 гр. колбаси 300 гр. кашкавал Припрема: Измијте ги компирите и варете ги околу 20 минути. Потоа измијте ги под млаз ладна вода и излупете ги. Исчистете […]

Потребни состојки: 300 гр. брашно 300 гр. вода 50 гр. маст 6 јајца 1200 гр. шеќер 1 литар вода малку сок од лимон масло Припрема: Од 1 литар вода и 1 кгр. и 200 гр. шеќер сварете го најпрво шербетот и тоа да биде поryст и ставете во него сок од лимон. Ставете ја водата […]

Потребни состојки: 100 гр. чоколадо 200 гр. сусам 100 гр. локум Пропрема: Во подлабок сад ставете го исецканиот локум и чоколадото. Замесете ја смесата, па оставете ја во фрижидер да се излади и стегне. Од изладената смеса оформете топчиња кои ќе ги извалкате во сусамот кој претходно сте го пропржиле. Добар апетит!