Категорија: Рецепти

Ако барате идеја за брзо пециво погодно за кој било оброк во денот, пробајте ги овие погачици со јогурт – се подготвуваат без квасец и се готови за само половина час. Овој рецепт го најдовме на Инстаграм-профилот „Formula ukusa“; тие истакнуваат колку брзо и лесно се подготвуваат и напоменуваат дека ја исполнуваат целата кујна со […]

Во кујните на нашите баби, домашниот сируп од цвекло честопати ги заменувал лековите. Претходните генерации барале лек во градината, а рецептот се пренесувал и паметел со децении, без притоа да биде запишан во некоја тетратка. Состојки за домашен сируп: 2 кг домашно цвекло1 кг шеќер и 3 кесички ванилин шеќер3 кесички лимонска киселина Подготовка на […]

Не постои подобар есенски мирис од оној на свежо пржени крофни – воздушести, меки и посипани со шеќер, тие нè враќаат во детството и го собираат целото семејство околу трпезата.Есента пристигна; температурите паднаа, деновите станаа пократки, а ние со нетрпение го очекувавме совршениот момент за еден од омилените десерти на сите. Домашните крофни се класик […]

Тиквата е неизбежен дел од есенската кујна; покрај питите и другите десерти, таа е одличен избор и за топли, солени јадења. Едно такво јадење е кремастата супа, која се подготвува многу едноставно. Потребни се малку состојки, а целиот процес е сосема лесен. Слаткиот вкус на тиквата совршено се вклопува со кромидот, лукот и благите зачини, […]

Маринираните смокви во ароматична маринада од вински оцет нудат интересна комбинација на слатки и киселкасти вкусови; тие одлично се вклопуваат со зрели сирења, пршута, печено месо и разни плати со мезе. Ако досега сте ги користеле смоквите главно за џемови, слатко или колачи, можеби е време да ги пробате во сосема поинаква комбинација. Состојки: 800 […]

Потребно ви е: 250 г брашно500 мл минерална вода2 лажици масло1 лажица шеќерПрстофат солМасло (за пржење) Подготовка: Во длабок сад измешајте ги солта, шеќерот и брашното. Потоа, постепено додавајте ја минералната вода со постојано мешање, сè додека смесата не стане мазна и без грутчиња. Следно, додадете две лажици масло и благо измешајте. Лесно премачкајте тава […]

Со само неколку основни состојки од фрижидерот и малку бајат леб, можете да направите богата и сочна гибаница што мириса како од бабината кујна. Брзо и лесно можете да го претворите останатиот бајат леб во фантастичен топол оброк за целото семејство. Со комбинирање на едноставни состојки, ќе добиете сочно и крцкаво јадење од рерна, подготвено […]

Тајната за совршено печен и сочен свински врат лежи во едноставна техника на подготовка која не бара претходно маринирање. Клучот е во комбинацијата на печење со пареа и традиционално печење, што резултира со месо што е неверојатно меко одвнатре и убаво запечено однадвор. Чекори за подготовка: Зачинување: Премачкајте го месото со малку масло, а потоа […]

Домашните стапчиња со сусам се совршено решение кога ви се јаде нешто крцкаво, а немате време да чекате тестото да нарасне. За подготовка е потребна само една минута – не е потребно време за нараснување – и веднаш се ставаат во рерна. За само 15 минути ќе имате миризливи и крцкави печива што ќе ве […]

Овој брз рецепт за леб од банана е совршен начин да ги искористите презреаните банани. Резултатот е сочен, мирисен и мек колач кој одлично оди со утринското кафе или попладневниот чај. Подготовката е едноставна и не бара електричен миксер. Предноста на правењето леб од банана е тоа што не бара посебни кулинарски вештини. Тајната на […]