Потребно е: 2 поголеми модри патлиџани 4 компири 5 јајца 2 глави кромид 500 гр мелено месо лажица сув билен зачин сол, бибер 5 dl млеко 1 dl масло 200 гр брашно Подготовка: Излупете го патлиџанот, исечете го попречно на кришки, посолете го и оставете го да одмори. Изматете ги белките, додадете ја жолчката и […]

Сирењето, јагодите и белото чоколадо се совршеното трио. Овој рецепт за вкусни бисквити, позајмени од американските книги за готвење, го докажува тоа. Колачињата со сирење, јагода и бело чоколадо имаат мека текстура и богат вкус, а ќе бидат готови за околу половина час. Состојки: 150 гр свежи јагоди 150 гр брашно + 1 лажица брашно […]

Потребно е: 280 гр путер 280 гр шеќер 8 јајца 280 гр чоколадо 280 гр брашно 125 мл рум 350 гр шеќер во прав Подготовка: Во сад изматете ги јајцата, шеќерот и путерот. Чоколадото растопете го во тенџере на шпорет. Брашното просејте го, па наизменично со чоколадото додајте го во јајцата. Префрлете ја смесата во […]

Потребно е: 3 моркови 1 праз 2 пашканат 2 корени магдонос 1 кромид 2 чешниња лук 1/2 келераба 1/2 целер лисја од целер 1 лажичка куркума 1 китка магдонос масло 80 гр сол Подготовка: Во сад се ставаат излупениот, ситно сечкан морков, сечканиот праз, пашканатот, коренот од магдонос, кромидот и лукот, келерабата, целерот и листовите […]

Не е пудинг, ниту крем, ова пенесто чоколадо има уникатна текстура, а освен што можете да го најдете во продавниците, можете да го направите и дома. Најдовме одличен начин на подготовка. Чоколадните десерти се незаменливо уживање после ручекот и за возрасните и за децата, а меѓу безбројните видови чоколадни грицки, ретко кој не сака мус. […]

Стариот рецепт за посни кнедли го сакаат многумина. Лесно се прават и потребни ви се само 4 состојки. Овие кнедли се вкусни и да се празни, а можете да ги наполните со сливи или друго овошје, како и со нутела. Состојки: 500 гр компири 500 гр брашно лебни трошки замрзнати сливи (или овошје по ваш […]

Потребно е: 500 гр лиснато тесто 300 гр печурки 1 кромид 2 чешниња лук 100 гр рендано растително сирење масло за премачкување сол и бибер по вкус Подготовка: Во тава загрејте го маслото, додадете го кромидот и лукот и пропржете додека не станат стаклени. Додадете ги сечканите печурки и пржете додека не омекнат и испари […]

Потребно е: За тестото 375 гр брашно 1 сув квасец 1 лажичка шеќер 30 гр путер 1 јајце 1 лажичка сол 120 мл млеко 60 ml вода За премачкувањето цела главица лук 150 гр путер 2 супени лажици маслиново масло сол, бибер Подготовка: Во фолија се става лукот и се пече половина час на 180 […]