Категорија: Eat & Drink Story

Паштетата од туна е совршен рецепт за ова ладно време која со својот вкус ќе не однесе со мислите во летните денови и ќе не потсети на мирисот на морето. Оваа паштета совршено оди со тазе домашен леб или крекери. Состојки: 300 грама туна 300 грама крем сирење 80 грама пармезан 300 грама мајонез Сок […]

Колачиња кои лесно се подготвуваат и не се печат. Состојки: 200 грама бадеми 1 лажица екстракт од ванила 100 грама врела вода 1 лажица кокосово масло 100 грама брашно од бадеми 260 грама шеќер во прав Прстофат сол Подготовка: Бадемите ставете ги во сад и потопете ги со топла вода и оставете ги 2 часа […]

Ако сакате да испробате нова верзија на палачинки тогаш сте на вистинското место. Италијанското сирење рикота е лесно и свежо, плус тоа е нискокалорично па затоа е одличен избор за овие палачинки. Се подготвуваат брзо и лесно, и се повеќе од вкусни. Состојки: 900 грама рикота сирење 1 јајце 180 грама брашно + уште малку […]

Вкусот е идентичен на оригиналниот, а ако имате некој близок кој ја обожава оваа комбинација, може колачето лесно да го спакувате и да му го подарите за празниците. Потребни состојки: 1 шолја шеќер 230g путер ¼ шолја вода 1 лажица ванила екстракт 100g ситно кршено чоколадо или чоколаден чипс ½ шолја ситно кршени јаткасти плодови […]

Капоната е слатко и кисело предјадење за кое навистина не постои стандарден рецепт. Се прави од комбинација на модар патлиџан, домати и целер, зачинето со засладен оцет, капери, кромид и зелени маслински. Состојки 1 голем модар патлиџан 1/4 шолја + 2 лажички ладно цедено маслиново масло 1 голем кромид 1/2 шолја сечкан целер 450 г […]

Најдекадентното топло темно чоколадо кое може да се најде во париските кафулиња. Интензивно богат, апсолутно небесен вкус за сите љубители на чоколадото. Рецептот е базиран на оној кој го користат во познатото Кафе Анџелина во Париз. Состојки 1 1/2 шолја полномасно млеко 1/2 шолја слатка павлака 2 лажици шеќер во прав 1/2 лажичка еспресо кафе […]

Потребни состојки: 2 големи јаболка, излупени и исчистени, пресечени на половина 4 лажици кафеав шеќер 50g путер 1 лажица цимет 2 лажици овесни снегулки (може да ги замените со бадеми, лешници, ореви) 1 лажица брашно Сладолед или шлаг по желба Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Исечете ги јаболката на половина, па потоа на […]

Потребни состојки: 250g брашно (тип 400) 60g маргарин 1 шолја кисело млеко 1 кесичка прашок за печиво 1 јајце Сусам по желба Подготовка: Измешајте го брашното со прашокот за печиво, додадете го маргаринот и месете го тестото додека не добиете хомогена смеса. Додадете го киселото млеко и повторно месете го тестото. Оставете го на топло […]

Состојки Тесто 430 гр. брашно 180 мл. густ јогурт 1 жолчка половина пакетче сув квасец ½ лажичка шеќер ¼ лажичка сол Фил 150 гр. фета 150 гр. кашкавал 30 гр. маргарин Начин на подготовка Ставете го брашното, квасецот, солта и шеќерот во еден сад и малку промешајте. Жолчката малку изматете ја со виљушка, додадете го […]

Состојки Големи компири Рендан кашкавал Јајца Сланина исечена на ситни коцкички Путер Зелениот дел од млад кромид Сол и бибер   Начин на подготовка За да ги направите овие вкусни бродчиња од компир, прво треба да ги испечете компирите. Потоа пресечете ги  на половина и извадете дел од внатрешноста. Намачкајте ја вдлабнатата површина со путер […]

Еден од најпознатите италијански специјалитети можете да го направите на многу различни начини, бидејќи основата е кора, а филот може да биде што ќе посакате. Класичните лазањи се филуваат со мелено месо, бешамел сос, но нема да погрешите и доколку ги направите со шунка, печурки или мешан зеленчук. Лазања со шунка и печурки Потребно е: […]

Освен што се подготвува многу брзо, ова јадење е идеално, здраво и хранливо. Состојки: 1 тиквичка со средна големина 1 јајце 100 г. сирење без маснотии 0,5 дл. јогурт 2 дл. маслиново масло сол, по желба Подготовка: Прво маринирајте ги тиквичките. Исечете ги на кругчиња или коцки. Посипете сув и квалитетен зачин, или само додадете […]

Состојки: 500 г. брашно, 260 мл. млака вода, 15 г. сол, 1 лажица масло За фил: 2-3 лажици масло, 1 главица кромид ситно исецкан, 500 гр. јагнешко, пола лажичка сол, пола лажичка мелен бибер, 120 мл. масло Подготовка: Измесете тесто од 500 г. брашно, вода и сол. Месете, а потоа обликувајте 8 топчиња. Секое точе […]