Категорија: Eat & Drink Story

188.jpg

popara15 декември, 20131min00
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * пипер * сол * 100гр рендан пармезан * пола главица кромид * 100гр спанаќ (свеж или замрзнат) * 400гр сирење “рикота” * 1 паковање канелони ЗА БЕШАМЕЛ СОСОТ: * 0,5 литар млеко * 50гр путер * 50гр брашно НАЧИН НА ПОДГОТОВКА Обарете ги заедно ситно сецканиот кромид и спанаќот, па додадете го […]

240.jpg

popara14 декември, 20131min00
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 250гр исецкано темно чоколадо * 120мл слатка павлака * 2 лажици (30гр) истопен путер * 120гр нутела * шеќер во прав * сецкани лешници НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Ставете го чоколадото во сад и оставете го на страна. Во мало тенџерче, додадете ја слатката павлака и путерот и оставете ја смесата на оган […]

150.jpg

popara14 декември, 20131min00
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 1 леб со подебела кора * 1/2 чаша стопен путер * 2 лажици маслиново масло * 1 лажица исецкан магдонос * 1 лажица ситно исецкан кромид * 1 поголемо чешне лук * 1/2 лажиче зачини ( мешавина од сув босилек, оригано, црн бибер и сол во еднаков размер) * 230гр изрендан кашкавал […]

288.jpg

popara13 декември, 201318min00
Подготовка:  – Загрејте ја рерната на 200 степени. Вклучете ја додека ги подготвувате компирите за печење.  – Добро измијте ги компирите со ладна вода, а потоа исушете ги. Отстранете ги сите црнки и трули делови ако има. Компирот не мора да се лупи.  – Зачинете ги компирите – додадете малку маслиново масло, сол и бибер. […]

277.jpg

popara13 декември, 201318min00
Состојки: За кора: 150 гр путер 250 гр шеќер 3 јајца 400 гр џем 200 гр мелени бисквити 3 лажици брашно 200 гр чоколада За фил: 300 гр џем 200 гр сецкани ореви Подготовка: Рерната се загрева на 180 степени. Путерот се омекнува на собна температура и се мати заедно со шеќерот. Во смесата се […]

276.jpg

popara12 декември, 201318min00
Состојки: 150 мл вода 300 гр шеќер 2 пакетчиња ванилин шеќер 200 гр путер 200 гр млеко во прав 100 гр чоколада 100 гр бела чоколада Подготовка: Во подлабок сад ставете вода, шеќер и ванилин шеќер. Смесата се загрева се додека шеќерот не се стопи. Се додава бела чоколада и се меша се додека не […]

266.jpg

popara12 декември, 201317min00
Состојки: За фил: 10 жолчки 200 гр шеќер 200 гр путер 100 гр чоколада За кора: 10 белки 300 гр шеќер 300 гр кокос Подготовка: Направете од белките цврст снег, додавајте лажица по лажица шеќер со постојано мешање додека смесата целосно се соедини. Внимателно додадете го кокосот во белките и префрлете ја смесата за кора […]

155.jpg

popara11 декември, 201317min00
Состојки: За црниот дел: 250 гр петит бисквити 100 гр шеќер во прав 150 мл млеко 2 лажици какао За белиот дел: 100 гр путер 100 гр шеќер во прав 100 гр кокос Бисквитите се мелат во што се додаваат сите останати состојки за црниот дел. Добро измешајте и обликувајте го тестото врз фолија. Путерот […]

146.jpg

popara11 декември, 201317min00
Состојки: За кора: 7 белки 7 лажици шеќер 7 лажици брашно 1 прашок за пециво Се пече околу 20 минути на 150 степени, зависи од рерната, може и побрзо да се испече. Фил: 7 жолчки 7 лажици шеќер 7 лажици брашно 1 ½ филџан млеко Сето ова добро се мати и се додава во 7 […]

138.jpg

popara11 декември, 201317min00
Состојки: 2 дл слатка павлака 50 гр путер 30-40 гр црна чоколада, најмалку 70% какао Подготовка: Ставете ја павлаката на оган и во тоа додадете ја чоколадата за да се стопи. Додадете го и путерот за да се стопи и мешајте постојано додека не проврие. Намалете ја јачината на огнот и оставете ја смесата на […]

106.jpg

popara10 декември, 201317min00
Состојки: 400 гр сирење 2 јајца 4 супени лажици пченкарно брашно 4 супени лажици сусам Прашок за пециво Масло за пржење Сирењето се сече на тријаголници, парчиња со дебелина околу 1 сантиметар. Јајцата се матат во вилушка и се мешаат со пченкарното брашно и малку прашок за пециво, плус половина од сусамот. Парчињата сирење се […]

255.jpg

popara9 декември, 201318min00
Состојки: 6 јајаца 120 гр шеќер 2 супени лажици кафе 500 гр маскарпоне Сварено кафе, доволно за да се намократ пишкотите, како прав, чоколада 400 гр пишкоти Подготовка: За подготовка на тирамису поделете ги жолчките од белките, додадете ја половината од шеќерот во жолчките(1) и со миксер добро изматете(2), за да добиете лесна, пенаста и […]

173.jpg

popara9 декември, 201318min00
Состојки: 1 кг компири 50 гр сланина Сол Сирење Кисела павлака Подготовка: Компирите се мијат, се сечат на пола и се посолуваат. Врз секоја половинка компир се поставува тенко парче сланина. Се пече на 200 степени додека компирите не добијат златно кафена боја. Се сервираат топли, со младо сирење и кисела павлака.